傳菜員

職位描述

向客人介紹菜單，確?？腿肆私獠似沸畔?，并根據(jù)客人人數(shù)合理推薦菜品。
在客人點(diǎn)餐時(shí)，確保每份菜品的量化和大概需要點(diǎn)多少菜品夠一個(gè)人的食量，解答客人提出的相關(guān)問(wèn)題。
餐中服務(wù)
負(fù)責(zé)餐中的各項(xiàng)服務(wù)工作，包括遞送餐具、調(diào)料、清理桌面、及時(shí)補(bǔ)充菜品等。
在客人用餐過(guò)程中，注意觀察客人的需求，及時(shí)響應(yīng)客人的各種需求。
結(jié)賬與送客
負(fù)責(zé)客人的結(jié)賬工作，確保賬單準(zhǔn)確無(wú)誤，并按照客人的要求提供發(fā)票或其他相關(guān)服務(wù)。
在客人離開(kāi)時(shí)，禮貌送客，感謝客人的光臨，并詢問(wèn)客人是否有其他需求或建議。
環(huán)境與衛(wèi)生
負(fù)責(zé)保持餐廳環(huán)境的整潔，及時(shí)清理桌面和地面，確保餐廳環(huán)境的衛(wèi)生。
定期檢查餐廳的設(shè)備運(yùn)行情況，如燈光、音響等，確保一切正常運(yùn)行

工作環(huán)境