李山山茶事 制茶師

職位描述

1. **飲品制作**：  
   - 嚴格按照標準配方和流程制作奶茶、果茶、咖啡等飲品，確?？谖杜c品質(zhì)一致。  
   - 熟練操作制冰機、封口機、萃茶機等設備，掌握珍珠、布丁等配料的煮制方法。  
   - 根據(jù)顧客需求調(diào)整甜度、冰量、配料等個性化選項。  

2. **顧客服務**：  
   - 熱情接待顧客，主動介紹產(chǎn)品特色、推薦新品或促銷活動。  
   - 解答顧客疑問，處理訂單投訴，維護良好的客戶關系。  
   - 保持微笑服務，提升顧客消費體驗。  

3. **收銀與結算**：  
   - 準確操作收銀系統(tǒng)，完成點單、收款、找零及電子支付操作。  
   - 每日營業(yè)結束后核對賬目，確保賬實相符。  

4. **店面清潔與維護**：  
   - 保持工作臺、設備、器具的清潔衛(wèi)生，符合食品安全標準。  
   - 定期清理店內(nèi)垃圾，維護用餐區(qū)域整潔。  
   - 檢查設備運行狀態(tài)，及時上報故障或耗材需求。  

5. **庫存管理**：  
   - 協(xié)助清點原材料庫存，及時補貨并記錄有效期，避免浪費。  
   - 按標準存放食材，確保冷藏/冷凍條件符合要求。  

6. **其他任務**：  
   - 參與新品試制、促銷活動執(zhí)行及門店宣傳推廣。  
   - 配合團隊完成上級安排的其他臨時性工作。  

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### **任職要求**：  
1. **基本條件**：  
   - 年齡******，身體健康，無食品行業(yè)從業(yè)禁忌癥。  
   - 學歷不限，中專/高中及以上學歷優(yōu)先。  

2. **經(jīng)驗要求**：  
   - 有奶茶店、餐飲服務業(yè)工作經(jīng)驗者優(yōu)先；無經(jīng)驗可提供帶薪培訓。  
   - 熟悉茶飲制作流程或持有健康證者優(yōu)先考慮。  

3. **技能與素質(zhì)**：  
   - 具備良好的溝通能力和服務意識，性格開朗、耐心細致。  
   - 手腳麻利，能適應快節(jié)奏工作，高峰

工作環(huán)境