餐飲店長

職位描述

【攜手共創(chuàng)，共贏未來】杭州村上吉餐飲有限公司店長招聘啟事
一、 公司簡介
杭州村上吉餐飲有限公司是一家致力于打造高品質(zhì)日式餐飲體驗(yàn)的餐飲公司，我們秉承“匠心精神”，精選新鮮食材，用心呈現(xiàn)每一道料理。目前，我們已有的一家5年社區(qū)日料店，店鋪面積約120平米，主打居酒屋風(fēng)格，現(xiàn)誠邀一位經(jīng)驗(yàn)豐富、熱愛日料的店長加入我們，共同打造美食盛宴！
二、 招聘崗位
日料居酒屋店長 1名（合作人方向）
三、 工作地點(diǎn)
杭州市良渚文化村春漫里店
四、 崗位職責(zé)
1.	全面負(fù)責(zé)店鋪運(yùn)營管理，包括但不限于：
o	制定并執(zhí)行店鋪經(jīng)營計(jì)劃，完成公司下達(dá)的業(yè)績指標(biāo)；
o	負(fù)責(zé)店鋪日常運(yùn)營管理，包括人員管理、物料管理、財務(wù)管理等；
o	維護(hù)店鋪環(huán)境衛(wèi)生，確保食品安全衛(wèi)生；
o	處理顧客投訴，提升顧客滿意度。
2.	負(fù)責(zé)團(tuán)隊(duì)建設(shè)和管理，包括但不限于：
o	負(fù)責(zé)店鋪員工招聘、培訓(xùn)、考核及團(tuán)隊(duì)建設(shè)；
o	制定并完善店鋪各崗位職責(zé)和工作流程，明確分工，確保店鋪高效運(yùn)作；
o	營造積極向上的團(tuán)隊(duì)氛圍，提升團(tuán)隊(duì)凝聚力和執(zhí)行力。
3.	負(fù)責(zé)市場推廣和品牌建設(shè)，包括但不限于：
o	根據(jù)市場情況和店鋪定位，制定并執(zhí)行市場推廣計(jì)劃；
o	維護(hù)店鋪形象，提升品牌知名度和美譽(yù)度；
o	開拓新客戶，維護(hù)老客戶，提升客戶忠誠度。
4.	作為店鋪合作人，參與店鋪利潤分紅，共享店鋪發(fā)展成果。
五、 任職要求
1.	年齡28-40歲，身體健康，品行端正，熱愛餐飲行業(yè)；
2.	具有3年以上餐飲行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)，2年以上日料餐廳管理經(jīng)驗(yàn)，熟悉日料餐廳運(yùn)營流程；
3.	具備優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)管理能力和領(lǐng)導(dǎo)力，能夠帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)高效完成工作目標(biāo)；
4.	具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力和應(yīng)變能力，能夠妥善處理各種突發(fā)事件；
5.	具備良好的成本控制意識和食品安全意識，熟悉食品安全相關(guān)法律法規(guī)；
6.	具備較強(qiáng)的市場敏銳度和營銷策劃能力，能夠制定并執(zhí)行有效的市場推廣計(jì)劃；
7.	持有有效的健康證，有日料相關(guān)證書者優(yōu)先考慮。
六、 薪資福利
1.	薪資待遇： 底薪+績效獎金+利潤分紅（具體面議）
2.	福利待遇：
績效獎金： 根據(jù)店鋪經(jīng)營狀況和個人績效，提供豐厚的績效獎金。
年終獎： 根據(jù)店鋪經(jīng)營狀況和個人貢獻(xiàn)，提供年終獎。
員工餐： 提供免費(fèi)或優(yōu)惠的員工餐。
定期培訓(xùn)： 提供國內(nèi)外學(xué)習(xí)交流的機(jī)會，提升專業(yè)技能和管理能力。
良好的職業(yè)發(fā)展空間： 提供明確的晉升通道和發(fā)

工作環(huán)境