餐飲銷售經(jīng)理

職位描述

【崗位職責(zé)】

?客戶拓展：通過多種渠道開發(fā)新客戶，如拜訪企業(yè)、機(jī)構(gòu)等，參加行業(yè)展會(huì)活動(dòng)，利用社交媒體平臺(tái)宣傳推廣等，擴(kuò)大客戶群體。
?客戶關(guān)系維護(hù)：定期回訪老客戶，了解用餐體驗(yàn)與意見，舉辦客戶答謝活動(dòng)，增強(qiáng)客戶粘性與忠誠(chéng)度。
?訂單處理：及時(shí)處理客戶預(yù)訂與訂單，確保信息準(zhǔn)確，與后廚、前廳等部門協(xié)調(diào)，保障菜品供應(yīng)與服務(wù)質(zhì)量。
?宴會(huì)與活動(dòng)銷售：針對(duì)宴會(huì)、聚餐等大型活動(dòng)，制定個(gè)性化方案與報(bào)價(jià)，負(fù)責(zé)場(chǎng)地布置、菜品安排等組織協(xié)調(diào)。
?品牌推廣：參與餐廳品牌建設(shè)與推廣，參與視頻拍攝、直播，通過線上線下渠道宣傳品牌形象與特色。
?跨部門協(xié)作：與后廚、前廳等部門密切合作，及時(shí)反饋客戶需求與意見，共同提升客戶滿意度。

【任職要求】
在星級(jí)酒店，大型餐飲，高端餐飲會(huì)所從事過銷售經(jīng)理工作3-5年，有一定的客戶資源者優(yōu)先。

【薪資待遇】
5000+提成+獎(jiǎng)金+管工作餐+旅游

工作環(huán)境