連鎖門(mén)店廚師長(zhǎng)

8000-10000元/月

成都市-成華區(qū)-保和 經(jīng)驗(yàn)要求:5-10年經(jīng)驗(yàn) 學(xué)歷要求:不限招4人

任青天

成華區(qū)硬拉燒烤店 (奧園店)

薪資詳情

薪資范圍: 8000-10000元/月

固定底薪: 8000元/月

發(fā)薪日期: 10

社保類(lèi)型: 其他

職位描述

中餐江湖菜師傅 連鎖餐飲店
自主研發(fā)新菜
1到3年中餐廚師經(jīng)驗(yàn)
不招學(xué)徒
川菜
有江湖菜廚師經(jīng)驗(yàn)
連鎖餐飲店經(jīng)驗(yàn)
炒菜經(jīng)驗(yàn)
1、上班檢查及準(zhǔn)備好自己當(dāng)日所需物料,做好餐前準(zhǔn)備工作;
2、熟悉掌握本店菜品特點(diǎn)、主料、配料、調(diào)料等;3、烹飪時(shí)如遇配菜不達(dá)標(biāo)應(yīng)不予制作并立即提出讓相關(guān)人員整改合格后再進(jìn)行烹飪,否則將與相關(guān)人員共同承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任;
4、如烹飪過(guò)程中出現(xiàn)失誤,造成菜品不達(dá)標(biāo),應(yīng)立即報(bào)荷王重新制作;如在明知不達(dá)標(biāo)還要堅(jiān)持上桌發(fā)現(xiàn)后,將對(duì)其罰款并扣除相應(yīng)獎(jiǎng)勵(lì);
5、嚴(yán)禁私自改變菜品味形、主料、輔料、及制作程序;如有更好想法做法需上報(bào)廚師長(zhǎng)并經(jīng)廚師長(zhǎng)及行政總廚嘗試同意后統(tǒng)一執(zhí)行并會(huì)給予相應(yīng)獎(jiǎng)勵(lì);6、下班前將自己所有工具清洗干凈擺放整齊,所負(fù)責(zé)區(qū)域衛(wèi)生打掃干凈。

公司介紹

成華區(qū)硬拉燒烤店于2023年07月07日成立,法定注冊(cè)地址為四川省成都市成華區(qū)雙店路66號(hào)10棟附101號(hào);主要經(jīng)營(yíng)范圍為許可項(xiàng)目:餐飲服務(wù);食品銷(xiāo)售。(依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目,經(jīng)相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng),具體經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn))一般項(xiàng)目:食品銷(xiāo)售(僅銷(xiāo)售預(yù)包裝食品);信息咨詢(xún)服務(wù)(不含許可類(lèi)信息咨詢(xún)服務(wù));技術(shù)服務(wù)、技術(shù)開(kāi)發(fā)、技術(shù)咨詢(xún)、技術(shù)交流、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)推廣;企業(yè)管理;企業(yè)形象策劃;市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策劃;組織文化藝術(shù)交流活動(dòng);會(huì)議及展覽服務(wù);日用百貨銷(xiāo)售;家用電器銷(xiāo)售;計(jì)算機(jī)軟硬件及輔助設(shè)備批發(fā);計(jì)算機(jī)軟硬件及輔助設(shè)備零售;日用品銷(xiāo)售;家具銷(xiāo)售。(除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外,憑營(yíng)業(yè)執(zhí)照依法自主開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng))。公司類(lèi)型為餐飲,注冊(cè)資本10萬(wàn)元,公司待遇優(yōu)厚有包吃、包住、員工聚餐、晉升空間大等福利。以獨(dú)創(chuàng)的服務(wù)和行業(yè)解決方案為行業(yè)客戶(hù)賦能。
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工作環(huán)境

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