生鮮主管

職位描述

1、根據(jù)經(jīng)營(yíng)狀況與要求，制定部門(mén)工作計(jì)劃，及時(shí)完成上級(jí)的工作要求；
2、賣(mài)場(chǎng)管理，視覺(jué)量感 , 保證商品陳列整潔，美觀；
3、商品訂貨，原料訂貨，物料和工具訂貨
4、庫(kù)存管理，控制商品動(dòng)銷(xiāo)周期，避免庫(kù)存損耗；
5、部門(mén)人員管理，做好員工的崗位技能培訓(xùn)，并做好每月的員工排班及考核等工作；
6、協(xié)助部門(mén)人員完成工作，并給予幫助指導(dǎo)；
7、過(guò)程管理，明確工作指標(biāo)，確保員工的工作完成質(zhì)量；
8、做好月末盤(pán)點(diǎn)與每日?qǐng)?bào)損，控制損耗；
9、跟蹤部門(mén)顧客服務(wù)體驗(yàn)，處理與部門(mén)相關(guān)的客訴問(wèn)題；
10、促銷(xiāo)管理，促銷(xiāo)計(jì)劃落地及執(zhí)行
11、與相關(guān)部門(mén)做好協(xié)調(diào)工作

工作環(huán)境