迎賓員

職位描述

一、 崗位名稱：迎賓
二、 直接上級(jí)：營(yíng)業(yè)臺(tái)負(fù)責(zé)人
三、 崗位職責(zé)：
1、 按規(guī)定穿著工服上班，保持良好的工作狀態(tài)及個(gè)人儀容儀表。
2、 按時(shí)參加班前例會(huì)，熟記當(dāng)餐任務(wù)分解和工作要求。
3、 負(fù)責(zé)線下、線上預(yù)訂及餐中顧客引領(lǐng)和排位工作，執(zhí)行營(yíng)業(yè)臺(tái)負(fù)責(zé)人分配工作任務(wù)。
4、 熟知營(yíng)促銷活動(dòng)內(nèi)容，熟知產(chǎn)品、業(yè)務(wù)知識(shí)，做好顧客咨詢、預(yù)訂工作及顧客反饋意見收集上報(bào)；負(fù)
責(zé)責(zé)任區(qū)企宣品擺放和等位區(qū)附加值展臺(tái)管理。
5、 按照公司服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)流程，做好顧客迎接、引領(lǐng)、送客等工作。
6、 負(fù)責(zé)責(zé)任區(qū)環(huán)境、家具、臺(tái)面、地面的整潔和清潔。
7、 積極參加門店和公司組織各種培訓(xùn)活動(dòng)，不斷提高服務(wù)技能技巧。
8、 遵守公司各項(xiàng)規(guī)章制度。
四、任職條件：
形象要求： 相貌端正、身材勻稱，身高：男 175cm、女 165cm
教育背景： 高中(含)及以上學(xué)歷；
工作經(jīng)驗(yàn)： 三個(gè)月以上餐飲同崗位工作經(jīng)驗(yàn)。
知識(shí)和技能要求：
熟練掌握餐飲六大服務(wù)技能等服務(wù)技能、技巧及良好的賓客接待禮儀；
具有一定的應(yīng)變能力，能妥善處理服務(wù)中出現(xiàn)的一般性問題；
具備良好的語言表達(dá)能力/溝通協(xié)調(diào)能力/記憶力。
基礎(chǔ)素質(zhì)要求：工作主動(dòng)、熱情、認(rèn)真、責(zé)任心較強(qiáng)；
 吃苦耐勞，良好的合作精神；心態(tài)陽光、積極向上。

工作環(huán)境