薪資范圍: 5200-10000元/月
固定底薪: 5200元/月
發(fā)薪日期: 10
社保類型: 五險(xiǎn)一金,五險(xiǎn)
淮安市-清江浦區(qū)-文廟新天地 經(jīng)驗(yàn)要求:1-3年經(jīng)驗(yàn) 學(xué)歷要求:高中/中專/職高招10人
上海欣之宇餐飲管理有限公司淮安分公司
薪資范圍: 5200-10000元/月
固定底薪: 5200元/月
發(fā)薪日期: 10
社保類型: 五險(xiǎn)一金,五險(xiǎn)
1. 職位要求: - 熱愛烹飪工作,有耐心和細(xì)心,注重食品衛(wèi)生與安全。 - 無需相關(guān)經(jīng)驗(yàn),公司提供專業(yè)培訓(xùn),愿意學(xué)習(xí)和掌握生煎制作工藝與技巧者優(yōu)先。 - 具備一定的體力和耐力,能夠適應(yīng)長時(shí)間站立工作與高溫環(huán)境工作。 - 有良好的團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神,能夠與其他制作師及廚房工作人員密切配合,共同完成生煎制作任務(wù)。 2. 崗位職責(zé): - 嚴(yán)格按照公司的生煎制作標(biāo)準(zhǔn)與工藝流程,熟練進(jìn)行生煎包的制作工作,包括面團(tuán)調(diào)制、餡料準(zhǔn)備、包制生煎、煎制生煎等環(huán)節(jié),確保生煎的品質(zhì)與口感符合公司要求。 - 負(fù)責(zé)生煎制作區(qū)域的衛(wèi)生清潔工作,保持操作臺(tái)面、工具設(shè)備、地面等的整潔干凈,定期對制作工具與設(shè)備進(jìn)行清洗與消毒處理,嚴(yán)格遵守食品衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn)與規(guī)范。 - 合理控制生煎制作的原材料使用量與損耗量,避免浪費(fèi),根據(jù)顧客需求與餐廳銷售情況,準(zhǔn)確預(yù)估生煎的制作數(shù)量,確保供應(yīng)充足且不積壓。 - 配合廚房主管或經(jīng)理完成其他相關(guān)工作任務(wù),如協(xié)助準(zhǔn)備其他餐食的原材料、參與廚房的盤點(diǎn)工作、執(zhí)行臨時(shí)安排的特殊任務(wù)等。
店鋪名稱:上海欣之宇餐飲管理有限公司淮安分公司
所在行業(yè):酒店/旅游
店鋪規(guī)模:0-20人
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