后廚切配

4500-6000元/月

廈門市-集美區(qū)-僑英 經(jīng)驗(yàn)要求:不限經(jīng)驗(yàn) 學(xué)歷要求:不限招1人

環(huán)境好 老板好 帥哥美女多 晉升空間大 員工聚餐 包三餐 包吃

曹恩來(lái)

廈門市集美區(qū)曹恩徠餐飲店(個(gè)體工商戶)

薪資詳情

薪資范圍: 4500-6000元/月

固定底薪: 4500元/月

發(fā)薪日期: 8

社保類型: 意外險(xiǎn)

職位描述

崗位職責(zé):
1、了解營(yíng)業(yè)情況,熟悉菜單,明確當(dāng)日工作任務(wù);
2、負(fù)責(zé)每日冰箱及案板工作柜重的庫(kù)存數(shù)量和質(zhì)量,準(zhǔn)確申購(gòu)所需原料;
3、按菜單和標(biāo)準(zhǔn)的要求來(lái)組織切配菜肴,注重刀工質(zhì)量;
4、負(fù)責(zé)本崗位區(qū)域的衛(wèi)生清理工作;
5、定期檢查整理冰箱、冷庫(kù),保持原料存放整齊質(zhì)量完好;
4、完成上級(jí)交給的其他工作任務(wù)。

工作時(shí)間:
10:00-14:00;16:00-22:00

崗位要求:
1、具有熟練的刀工技術(shù),2年以上的中型餐廳或酒店同崗工作經(jīng)驗(yàn);
2、了解基本的烹飪技巧和食品安全知識(shí);
3、具有良好的成本控制意識(shí);
4、具有團(tuán)隊(duì)合作精神和良好的溝通能力;
5、身體健康,精力充沛。

工作環(huán)境

門店基本信息

店鋪名稱:廈門市集美區(qū)曹恩徠餐飲店(個(gè)體工商戶)

所在行業(yè):超市/零售

店鋪規(guī)模:0-20人

店鋪福利

環(huán)境好 老板好 帥哥美女多 晉升空間大 員工聚餐 包三餐 包吃

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