薪資范圍: 6000-7000元/月
發(fā)薪日期: 22
上海市-黃浦區(qū)-龍華 經(jīng)驗(yàn)要求:不限經(jīng)驗(yàn) 學(xué)歷要求:不限招3人

萬(wàn)瑞好(上海)餐飲管理有限公司
薪資范圍: 6000-7000元/月
發(fā)薪日期: 22
1.協(xié)助廚師長(zhǎng)做好出品部的全面管理工作 2.帶領(lǐng)各部門(mén)領(lǐng)班負(fù)責(zé)監(jiān)督檢查每日入廚原料的質(zhì)量 3.每日負(fù)責(zé)召開(kāi)廚房班前會(huì),制定各部門(mén)工作方向,對(duì)日常問(wèn)題及時(shí)解決、督導(dǎo)、落實(shí) 4.合理安排各班組領(lǐng)班公休,嚴(yán)格執(zhí)行簽卡制度,監(jiān)督整理各部門(mén)上交的員工考勤 5.貫徹衛(wèi)生制度、衛(wèi)生檢查制度、廚房值班制度 6.負(fù)責(zé)檢查員工儀容儀表,檢查各班組日常衛(wèi)生值班落實(shí)情況情況 7.充分利用各項(xiàng)激勵(lì)措施,提高員工凝聚力,調(diào)動(dòng)廚房員工積極性,使員工團(tuán)結(jié)向上,主動(dòng)熱情的投入工作;經(jīng)常與員工溝通,了解員工呼聲、心聲,及時(shí)上報(bào)總辦 8.負(fù)責(zé)廚房低值易耗品的合理領(lǐng)用,負(fù)責(zé)組織每月廚房低值易耗、固定資產(chǎn)、食品原料、餐具破損等盤(pán)點(diǎn)的全面工作
店鋪名稱:萬(wàn)瑞好(上海)餐飲管理有限公司
所在行業(yè):餐飲服務(wù)
店鋪規(guī)模:20-49人
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