田先生

上海愛(ài)一特餐飲有限公司

薪資詳情

薪資范圍: 5500-6500元/月

發(fā)薪日期: 10

職位描述

崗位職責(zé)：
1、按廚房要求做好環(huán)境、用具等的衛(wèi)生及個(gè)人衛(wèi)生；
2、按主管分配的任務(wù)，每日做好涼菜食品的原料加工、烹調(diào)制作、加工處理和裝盤(pán)美化工作；
3、管理用好本崗位廚具、用具和設(shè)備，下班前認(rèn)真檢查，并關(guān)好煤氣、水電開(kāi)關(guān)；
4、負(fù)責(zé)涼菜原料的領(lǐng)取、入廚驗(yàn)收工作，保證廚房原料供應(yīng)充足；
5、發(fā)現(xiàn)食品質(zhì)量不符合要求，須及時(shí)上報(bào)并處理；
6、根據(jù)宴會(huì)預(yù)訂和餐廳客流，按主管指示提前準(zhǔn)備好開(kāi)餐所需的鹵水和各種腌料、水果等，保證涼菜間的正常運(yùn)行。

任職要求：
1、有無(wú)經(jīng)驗(yàn)均可

公司介紹

西貝餐飲集團(tuán)創(chuàng)立于1988年，秉持“創(chuàng)造喜悅?cè)松钡墓臼姑覀冎铝τ趯?shí)現(xiàn)“全球每一個(gè)城市、每一條街，都開(kāi)有西貝，一頓好，隨時(shí)隨地。因?yàn)槲髫?，人生喜?”的公司愿景，始終堅(jiān)持用我們的好產(chǎn)品幸福顧客，一切為了顧客!目前集團(tuán)旗下有4個(gè)品牌:西貝莜面村、西貝海鮮、九十九頂氈房、賈國(guó)龍功夫菜。截至2020年7月，西貝在全國(guó)59個(gè)城市擁有391家直營(yíng)連鎖門(mén)店，共有員工2萬(wàn)余人 2019年服務(wù)7000萬(wàn)人次顧客，營(yíng)業(yè)收入超過(guò)62億

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