深圳市泰珍薈羅萬餐飲管理有限公司簡介

一、發(fā)展?fàn)顩r
1. 成立背景與定位
   公司成立于2024年10月17日，注冊資本100萬元人民幣，法定代表人為呂強(qiáng)，注冊地址位于深圳市羅湖區(qū)萬象城二期。作為高端餐飲品牌“泰珍薈”的中國運(yùn)營主體，其母公司是連續(xù)六年獲得米其林一星認(rèn)證的泰國知名餐飲品牌，全球僅設(shè)3家分店，其中一家位于深圳灣萬象城，另一家位于羅湖萬象城（注冊地）。  

2. 品牌擴(kuò)展與市場布局
   泰珍薈自進(jìn)入中國市場以來，以“高端泰餐”為核心定位，注重品質(zhì)與體驗(yàn)。目前在中國僅開設(shè)兩家分店，均位于深圳核心商圈（南山與羅湖），依托米其林主廚團(tuán)隊(duì)和古法烹飪技藝，迅速在高端餐飲市場占據(jù)一席之地。  

3. 合規(guī)與經(jīng)營動態(tài)
   根據(jù)公開信息，公司登記狀態(tài)為“存續(xù)”，經(jīng)營范圍涵蓋餐飲服務(wù)、食品銷售及互聯(lián)網(wǎng)銷售，符合深圳市市場監(jiān)管要求。此外，其深圳灣分店未出現(xiàn)在近期食品安全抽檢不合格名單中，體現(xiàn)了較高的合規(guī)性。

二、服務(wù)領(lǐng)域
1. 餐飲服務(wù)
   - 高端泰式料理：以古法泰餐為主打，融合西式烹飪技法，提供米其林星級用餐體驗(yàn)。  
   - 定制化服務(wù)：包括宴會、商務(wù)聚餐等場景化服務(wù)，注重儀式感與個性化需求。  

2. 食品銷售與互聯(lián)網(wǎng)業(yè)務(wù)
   - 銷售預(yù)包裝食品（如特色咖喱醬料、泰式香料等），通過線上平臺實(shí)現(xiàn)食品互聯(lián)網(wǎng)銷售。  
   - 探索“餐飲+新零售”模式，結(jié)合品牌IP推出周邊產(chǎn)品，增強(qiáng)客戶粘性。  

3. 文化體驗(yàn)與品牌輸出
   - 通過店內(nèi)裝修（如黑金風(fēng)格結(jié)合泰國皇宮元素）和菜品設(shè)計(jì)（如液氮斑斕芒果糯米飯），傳遞泰國飲食文化與藝術(shù)美學(xué)。  

三、主要產(chǎn)品與特色
1. 招牌菜品
   - 古法咖喱大肉蟹：采用泰國空運(yùn)香料，手工研磨熬制咖喱醬，搭配現(xiàn)殺大肉蟹，保留200年前古法風(fēng)味。  
   - 72小時慢煮牛肋骨配星空咖喱：低溫慢煮牛肉，搭配瑪莎曼咖喱，兼具口感與視覺沖擊。  
   - 炭燒西班牙黑毛豬頸肉：經(jīng)慢煮、炭烤及仙草熏制，外酥里嫩，搭配秘制酸辣醬。  
2. 創(chuàng)意甜品與飲品
   - 芒果糯米飯：以液氮椰漿碎營造“仙氣”效果，兼具顏值與口感。  
   - 泰式奶茶：絲滑不甜膩，還原泰國街頭風(fēng)味。  

3. 季節(jié)性及節(jié)日限定產(chǎn)品
   - 結(jié)合中國傳統(tǒng)節(jié)日（如春節(jié)、中秋）推出定制套餐，如年夜飯、團(tuán)圓宴等，滿足高端消費(fèi)需求。  

四、競爭優(yōu)勢與發(fā)展前景
1. 核心優(yōu)勢
   - 米其林星級背書：品牌連續(xù)六年獲米其林一星，主廚NOOM CHANTRAWAN為泰國國寶級名廚，強(qiáng)化品牌權(quán)威性。  
   - 食材與工藝：香料泰國直供，堅(jiān)持古法手工研磨，確保菜品純正風(fēng)味。