湖北省西貝飯積極餐飲管理有限公司經(jīng)開(kāi)分公司

武漢市50-99人餐飲

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更新時(shí)間：2024-12-29

湖北省西貝飯積極餐飲管理有限公司經(jīng)開(kāi)分公司簡(jiǎn)介

西貝莜面村未來(lái)十年成為中式休閑正餐世界第一品牌，營(yíng)收挑戰(zhàn)398億，目標(biāo)激動(dòng)人心，最挑戰(zhàn)人的是實(shí)現(xiàn)目標(biāo)的方法，比的是純度和強(qiáng)度。

2025年莜面村出海到美國(guó)市場(chǎng)開(kāi)店，破局的核心是敢于擔(dān)責(zé)，如果怕犯錯(cuò)，就不可能破局。莜面村出海團(tuán)隊(duì)選有意愿有能力的年輕人，給機(jī)會(huì)，允許犯錯(cuò)，給他兜底。如何激發(fā)年輕人的創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想，核心是設(shè)計(jì)好分利機(jī)制，動(dòng)力足夠，激發(fā)他的創(chuàng)造性，重用年輕人，通過(guò)組織流程保障實(shí)現(xiàn)。

設(shè)計(jì)生意非常重要，一切經(jīng)營(yíng)活動(dòng)圍繞菜單結(jié)構(gòu)，老板提出了莜面專門(mén)店的模式，自己思考不夠深入，還是停留在莜面村模式上，支撐不了未來(lái)莜面村出海的發(fā)展。未來(lái)店型環(huán)境要把紅白格臺(tái)布符號(hào)運(yùn)用表達(dá)好，設(shè)計(jì)要有生活氣息。

鼎泰豐是中餐出海成功品牌，對(duì)標(biāo)鼎泰豐菜單結(jié)構(gòu)，老板設(shè)計(jì)出了西貝莜面蒸餃店的商業(yè)模式，把莜面蒸餃放大，搭配其它產(chǎn)品，標(biāo)準(zhǔn)化程度高，復(fù)制能力強(qiáng)，既適合國(guó)內(nèi)開(kāi)店，又能支持出海開(kāi)店。

跟團(tuán)隊(duì)研究鼎泰豐的菜單結(jié)構(gòu)，規(guī)劃西貝莜面蒸餃店的菜品，細(xì)化蒸餃的餡和口味，突出莜面特色，原料要廣譜，適合海外開(kāi)店，在環(huán)境上展示現(xiàn)包現(xiàn)做的勞動(dòng)場(chǎng)景，在國(guó)內(nèi)開(kāi)出店來(lái)，打磨成功生意模式，只有把出海的船造好，才能實(shí)現(xiàn)海外市場(chǎng)破局。

工商注冊(cè)信息

湖北省西貝飯積極餐飲管理有限公司經(jīng)開(kāi)分公司

來(lái)源：企查查

法人代表：李明友

成立日期：2022-06-13

經(jīng)營(yíng)狀態(tài)：存續(xù)

企業(yè)類(lèi)型：其他有限責(zé)任公司分公司

所屬行業(yè)：餐飲

注冊(cè)資本：

統(tǒng)一社會(huì)信用代碼：91420100MABNKKUQ5R

注冊(cè)地址：武漢經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)江城大道永旺夢(mèng)樂(lè)城2層NO.A277

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