廣州莊臣美食坊有限公司惠福東路分店簡(jiǎn)介

莊臣美食坊
莊臣美食坊由著名美食家，廣東省食文化研究會(huì)會(huì)長(zhǎng)、“廣州美食大使”莊臣先生創(chuàng)立。莊臣先生1983年加入改革開(kāi)放后第一批國(guó)際五星級(jí)酒店工作并獲得全國(guó)先進(jìn)勞動(dòng)工作者等殊榮。1991年開(kāi)始參與電視飲食節(jié)目的拍攝，1996年起主筆各類飲食叢書(shū)，至今已出版了15本飲食書(shū)刊，在各類平面媒體開(kāi)設(shè)飲食專欄。曾參與中央電視臺(tái)大型紀(jì)錄片《舌尖上的中國(guó)》、《穿越海上絲綢之路》拍攝，在《廣州日?qǐng)?bào)》設(shè)有《莊臣食單》專欄，出生于西關(guān)傳統(tǒng)粵劇世家的莊臣先生，多年來(lái)不遺余力地推廣粵文化。?????????????????????????????????????????
莊臣先生帶領(lǐng)莊臣美食坊多年來(lái)配合政府和商家策劃打造眾多美食節(jié)和美食街區(qū)，例如廣州國(guó)際美食節(jié)、廣府廟會(huì)等，并獲中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)頒發(fā)的"2016年度中華小吃示范街區(qū)(廣場(chǎng))"、"2016年度中華小吃推廣貢獻(xiàn)獎(jiǎng)"等殊榮。
廣州莊臣美食坊是美食的集結(jié)號(hào)，意在給五湖四海的游客和熱愛(ài)飲食的人士打造驚艷美食，打造永不落幕的廣府廟會(huì)。當(dāng)中的老廣州小食系列是莊臣先生精心策劃的廣府美食，包括廣府港式云吞面，港式菠蘿油，擁有40年歷史的陳添記爽魚(yú)皮，享譽(yù)盛名的清心雞沙田乳鴿店，南番順風(fēng)味，榴蓮西施特式美味，潮汕手打牛肉丸和餃子、姜醋等著名小食。莊臣美食坊落地于廣州惠福路美食花街恵福東路612號(hào)(喜茶旁)，以及廣州市白云區(qū)金沙洲路111號(hào) 花城金沙匯負(fù)一層的江楠生鮮店等等。