保定壹撈餐飲服務(wù)有限公司簡(jiǎn)介

中國(guó)保定壹撈餐飲服務(wù)有限公司（以下簡(jiǎn)稱(chēng)：壹撈），初始于2008年，是一家專(zhuān)一致力于火鍋直營(yíng)連鎖與特許經(jīng)營(yíng)拓展的專(zhuān)業(yè)運(yùn)營(yíng)管理機(jī)構(gòu)。
歷經(jīng)近十年的執(zhí)著與磨礪，壹撈風(fēng)雨兼程，壹撈傳承跨越，壹撈求實(shí)創(chuàng)新，從一個(gè)名不見(jiàn)經(jīng)傳的火鍋小店，發(fā)展成為目前擁有獨(dú)立運(yùn)營(yíng)總部、15家隸屬店面、員工700余人、年接待顧客人數(shù)近30萬(wàn)人次的中型餐飲企業(yè)。
壹撈擁有職能健全的管理總部，旨在從服務(wù)運(yùn)營(yíng)、出品研發(fā)、品牌營(yíng)銷(xiāo)、招商、財(cái)務(wù)、人力資源、后勤、營(yíng)建等角度全面提升運(yùn)營(yíng)管理水平--以商業(yè)思維求轉(zhuǎn)型；以營(yíng)銷(xiāo)思維求認(rèn)知；以財(cái)務(wù)思維求縝密；以特許思維求拓展。
壹撈堅(jiān)持“品質(zhì)+細(xì)節(jié)主義”的店面700-1000平方米為主力店型，餐品創(chuàng)新而交融。它融合了川渝文化的熱情奔放、中南文化的激活原味、北方文化的質(zhì)樸歸真。。。迄今，壹撈在鍋底品類(lèi)、百味蘸料、涮品流程等方面已獨(dú)有建樹(shù)，翹楚燕趙。其北京直營(yíng)店的“料坊”呈現(xiàn)及售賣(mài)創(chuàng)新，更成為了品牌升級(jí)的亮點(diǎn)。
  壹撈團(tuán)隊(duì)秉承“當(dāng)下至善、結(jié)果至美”的價(jià)值觀，執(zhí)著餐飲，創(chuàng)富伙伴，成就團(tuán)隊(duì)，全力實(shí)現(xiàn)“百家、百年、百味料”的企業(yè)愿景！