張粿老餐飲管理 (深圳市張粿老餐飲管理有限公司萬科濱海云中)

張棵老的名字是取自民間神話八仙之-的張國老仙人，寓意長壽健康，這也是我們一直以來堅(jiān)持的餐飲理念:不用劣質(zhì)油、不用隔夜肉、不用香精香料,用最簡(jiǎn)單原始的方法，體現(xiàn)優(yōu)質(zhì)食材本身的鮮美滋味。張棵老以潮州普寧洪陽鎮(zhèn)的名吃“裸汁”、”牛肉棵條” 作為特色主打，請(qǐng)當(dāng)?shù)伛Y名老店傳人坐鎮(zhèn), .以普寧炸豆腐、潮汕炸棵肉、麻葉、金不換炒薄殼等特色小吃來到深圳。老味道，新理念，為現(xiàn)代都市人群帶來地道、健康、與眾不同的潮汕地道美食。目|前，我們?cè)谏钲谟?1家直營門店，第一 家購物公園店一 開業(yè)就被食客喜歡及美食媒體認(rèn)可，被深圳衛(wèi)視“食客準(zhǔn)備”欄目進(jìn)行采訪報(bào)道并評(píng)為深圳十大地方特色美食之一。