劉春明·總經(jīng)理

41歲 家鄉(xiāng):吉林 · 長春

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憶她春餅

店鋪規(guī)模:20-49人

憶她春餅簡介

憶她春餅品牌簡介 品牌起源—— 行走時(shí)尚的傳統(tǒng)文化 憶她春餅之所以取名為“憶她”,不僅有著其創(chuàng)始人劉春明先生的情感注入,更體現(xiàn)著對傳統(tǒng)美食的一種尊重和記憶。春餅,長期以來都是人們立春時(shí)節(jié)的一種飲食習(xí)俗,自唐宋開始, 到清朝滿漢全席的九道點(diǎn)心之一,再到盛行現(xiàn)今的東北,可以說擁有著古老而悠久的歷史。 為了將這樣的傳統(tǒng)美食與當(dāng)代時(shí)尚相契合并發(fā)揚(yáng)光大,擁有十多年飲食行業(yè)經(jīng)驗(yàn)的劉春明先生,便在天津開創(chuàng)了第一個(gè)以春餅為飲食文化特色的自營連鎖品牌——憶她春餅,就這樣誕生了。 產(chǎn)品特色—— 綠色時(shí)鮮 健康營養(yǎng)美味 憶她春餅全部菜品均采用原材料當(dāng)日加工,訂餐及時(shí)制作的原則,確保呈現(xiàn)在客戶面前的每道菜品保持新鮮和美味。春餅,作為必選主食產(chǎn)品,甄選河套上等小麥麥芯,經(jīng)過精磨制作的筋餅勁薄晶透,再通過合理的主副食搭配,最大限度滿足少油清淡以及膳食纖維和維生素的充足攝入,讓客戶在美食的過程中享受健康和營養(yǎng)。 品牌現(xiàn)狀與未來發(fā)展—— 根植天津 打造中國第一春餅文化飲食連鎖品牌 憶她春餅作為一個(gè)走在當(dāng)今時(shí)尚餐飲行業(yè)前沿的直營品牌,本著“品質(zhì)+服務(wù)”=100%顧客滿意度”的經(jīng)營理念,立足于中式正餐快餐化的特色主張,貫徹“以人為本、挖掘潛質(zhì)、綜合培養(yǎng)”的員工管理宗旨,始終把顧客當(dāng)朋友,把伙伴當(dāng)家人。在產(chǎn)品研發(fā)和創(chuàng)新中,堅(jiān)持以市場為導(dǎo)向,精選新鮮優(yōu)質(zhì)的健康食材,并配以數(shù)十種不同口味的菜品,不斷滿足客人對于美味的需求,并以此獲得了廣大消費(fèi)者的認(rèn)可與忠愛。 隨著品牌影響力的迅速擴(kuò)張,憶她春餅在天津已形成以華苑總店為軸心,向市區(qū)各大熱點(diǎn)繁華區(qū)域的大型購物中心和商場進(jìn)行店鋪的外延輻射,并通過已建立的專業(yè)配送中心以及有機(jī)蔬菜農(nóng)場,完成從食材摘取到配送的標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)。 預(yù)計(jì)截止到2016年年底,憶她春餅將在天津主要大型商場中成立超過20家的品牌直營店,屆時(shí)將成為天津首屈一指的春餅文化飲食直營連鎖品牌。除此之外,在未來的5年發(fā)展規(guī)劃中,憶她春餅還將布局全國各大一線主要城市,將品牌做大做強(qiáng),打造中國第一春餅文化飲食連鎖品牌。

工作環(huán)境

  • 憶她春餅工作環(huán)境
  • 憶她春餅工作環(huán)境
  • 憶她春餅工作環(huán)境

門店基本信息

店鋪名稱:憶她春餅

所在行業(yè):餐飲服務(wù)

店鋪規(guī)模:20-49人

店鋪福利

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更新時(shí)間:2021-09-13

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