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老邊餃子是馳名中外的沈陽市漢族傳統(tǒng)名小吃，是沈陽特產(chǎn)，它歷史悠久，從創(chuàng)制到現(xiàn)在，已有180多年歷史。老邊餃子之所以久負(fù)盛名，主要是選料講究，制作精細(xì)，造型別致，口味鮮醇，它的獨(dú)到之處是調(diào)餡和制皮。老邊餃子的知名度在21世紀(jì)以來不斷提升，多次榮獲國(guó)內(nèi)外各項(xiàng)大獎(jiǎng)。老邊餃子從1983年起連年被評(píng)為省、市名牌風(fēng)味食品；1989年和1994年兩次獲商業(yè)部頒布發(fā)的金鼎獎(jiǎng)；1997年獲“中華名小吃”稱號(hào)；2000年被國(guó)家內(nèi)貿(mào)局評(píng)為“中國(guó)名點(diǎn)”。老邊餃子宴在1998年美國(guó)國(guó)際食品博覽會(huì)上獲得金獎(jiǎng)；1999年在全國(guó)第四屆烹飪技術(shù)大賽大眾宴席中獲優(yōu)勝杯第一名，被譽(yù)為“天下第一宴”。