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Wolfgang牛排館，紐約最受歡迎的高端牛排館之一。創(chuàng)始人Wolfgang Zwiener與他的兒子Peter Zwiener及兩位合伙人在2004年于派克大街開(kāi)了第一家牛排店。 中世紀(jì)時(shí)期，牛肉一直是王公貴族們享用的高級(jí)食物，尊貴美味的牛肉被廚師們搭配上同樣具有尊貴身份的香辛料和其他食材一起烹調(diào)，并在特殊場(chǎng)合中供應(yīng)，以彰顯主人的尊貴身份。隨著時(shí)間的流逝，人們對(duì)美食的追求從未間斷過(guò)，通過(guò)不斷地嘗試和進(jìn)步，人們研制出了許多烹飪美味牛排的方法，其中，源自美國(guó)的干式熟成牛排成為牛排中的饕餮。來(lái)自美國(guó)紐約的Wolfgang牛排館便是制作這饕餮大餐的其中一員。Wolfgang牛排館以它獨(dú)特的嚴(yán)格的選料、烹飪標(biāo)準(zhǔn)和優(yōu)質(zhì)服務(wù)成為目前美國(guó)最受歡迎的高端牛排館之一。如今，Wolfgang牛排館合伙人之一，Peter Zwiener，帶著它精益的烹飪工藝和優(yōu)質(zhì)的經(jīng)營(yíng)服務(wù)理念即將登陸中國(guó)，準(zhǔn)備為中國(guó)食客帶來(lái)絕妙的牛排饕餮大餐。