北京市勝利玉林投資控股有限責任公司

玉林餐飲集團創(chuàng)立于1993年。旗下?lián)碛杏窳挚绝?、一花一葉等連鎖餐飲品牌。創(chuàng)始人鄒勝利董事長，出身濟南府餐飲世家，四代傳承。其父鄒東升老前輩曾執(zhí)掌京城八大樓之首、魯菜之巔——東興樓十數(shù)年。諄誡父訓，傳承衣缽，玉林人一直以“菜品精而入其味，環(huán)境美而彰其形，服務真而動其情，價格適而超其值”為經(jīng)營理念，矢志不渝。作為中國十佳魯菜名店，玉林以經(jīng)營“傳統(tǒng)魯菜、精品烤鴨”為主要特色。精品烤鴨、扒牛肉條、燴烏魚蛋湯、炸烹蝦肉、糟溜魚片等五道菜肴被中國飯店協(xié)會授予“中國特色名菜”殊榮。肩負振興魯菜重任，玉林聘請魯菜泰斗、國寶級烹飪大師王義均擔任技術顧問，并匯集多位國內(nèi)頂級烹飪大師組成技術領軍團隊，讓玉林的魯菜烹飪技術更加錦上添花。同時，胸懷對顧客的感恩之情，玉林與時俱進。兼融 “粵、湘、川”等菜系流行時尚精品，不斷推陳出新，為顧客提供更多選擇，創(chuàng)造不同味覺體驗。