聚豐園簡介

中華老字號聚豐園飯店創(chuàng)建于1931年，其前身是創(chuàng)立于上海市的聚豐園川菜館，是一家有著近百年歷史的中華老字號餐飲企業(yè)，隸屬西安飲食股份有限公司，由西安福迎門大香港酒樓有限公司全面管理，聚豐園飯店在解放前的舊上海已深入人心，“吃川菜，選聚豐園”，在當(dāng)時上海灘廣為流傳，1956年積極響應(yīng)國家號召整體西遷，落戶于解放路東四路口，取名“聚豐園川菜館”，聚豐園飯店的發(fā)展歷程，雖然飽經(jīng)世事滄桑，但一代代的聚豐園人，用初心堅(jiān)守傳承，用匠心鑄就傳奇，打造了“西北正宗川菜第一家”之美譽(yù)，為百年老字號積累了深厚的文化內(nèi)涵和底蘊(yùn)，2020年12月，中華老字號聚豐園飯店將傳統(tǒng)與創(chuàng)新相融合，以“海派川菜、國宴烤鴨、婚禮殿堂及會議接待”的新理念、新特色美好歸來，塑造百年品牌新形象。