建鄴區(qū)鄴之成餐館 (九鍋一堂南京河西天街店)

名字的由來 創(chuàng)業(yè)初期，有九個石鍋菜，一個江西煨湯，因為九個石鍋菜一 個煨湯，就是九鍋一湯，由于湯字不夠大雅，就是用了湯的諧 音字“堂”， 最后取名：九鍋一堂。 其中九鍋一堂目前直營門店 重慶20家，成都17家，西安10家，鄭州、武漢、廈門、北京、南京 石家莊、濟南等外阜區(qū)域門店。 第一家店－－2010年11月，九鍋一堂正式成立，在重慶觀音橋新世界商場開 出第一家店，以石鍋菜為主打，“六大承諾”為輔，迅速在城市竄紅。 走出重慶－－2013年，九鍋一堂石鍋餐廳開始向西發(fā)展，進入天府之國四川 成都，以熱辣火爆的用餐氛圍，在新市場扎穩(wěn)腳跟。 進入西安－－2014年，九鍋一堂門店版圖擴張進入第三個城市－一古都西安， 為后續(xù)的被上之路打下基礎。 持續(xù)擴張－一截止目前，九鍋一堂全國直營門店已達56家之多，覆蓋重慶、 成都、西安、鄭州、廈門、天津等國內各個地區(qū)城市，并在持續(xù)拓店中。截止到 2021年1月 九鍋一堂在全國19個省54個城市共有門店超過100家。 2011.06 影響重慶·2011十佳餐飲企業(yè) 2012.06 2012年度中國最具人氣餐廳 2012.07 最具網(wǎng)絡人氣新星 2013.08 最受大學生喜愛的餐廳 2014.04 中國餐飲業(yè)典范企業(yè) 2014.05 創(chuàng)新菜研發(fā)基地 2015.05 2015最具投資潛力餐飲品牌 2016.01 消費者最喜愛的重慶商業(yè)品牌 2016.12 2016重慶十大火爆餐廳（最具行業(yè)影響力品牌） 2017.09 “金坐標”2017年度商業(yè)杰出推動人物 2017.09 “金坐標”2017年度連鎖品牌卓越推動人物 2018.06 四川烹飪雜志社－川菜品牌推廣貢獻獎 2018.08 萬達集團－最佳人氣貢獻獎