北京鴿行天下餐飲...簡介
毛家菜于1993年12月26日在毛澤東誕辰100周年之際，由當時毛澤東的機要秘書張玉鳳及廚師長韓阿福先生傳承毛澤東家宴的精髓與愛戴他的老一輩革命家共同創(chuàng)辦了毛家菜，毛家菜家宴樓總建筑面積5000多平方米，4個大包間分別以“梅嶺”“東湖”“頤年堂”“豐澤園”命名，9個中包間分別以“桂圓”“紅樓”等命名，15個小包間則已“菊香”“南昌”“延安”“井崗山”“遵義”等命名，包間的冠名與中國“紅色革命”歷程息息相關，室內(nèi)裝飾領**，并與美食器具相映生輝，于此，充分彰顯企業(yè)文化的深遠內(nèi)涵，實為京城豪門盛宴之魁首，
毛家菜人經(jīng)管理念（誠信天下，厚德載物）
毛家菜人經(jīng)營宗旨（兼收并蓄，堆陳出新）
毛家菜人世界觀（為人民飲食服務）
毛家菜價值觀（飲水思源，善待且成）
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工商注冊信息
北京香鴿樓餐飲有限公司
來源：企查查
法人代表：王彥強
成立日期：2021-07-26
經(jīng)營狀態(tài)：存續(xù)
企業(yè)類型：其他有限責任公司
所屬行業(yè)：餐飲
注冊資本：100萬人民幣
統(tǒng)一社會信用代碼：91110105MA04D97HX2
注冊地址：北京市朝陽區(qū)南磨房鄉(xiāng)廣渠門外南大山子8號東方喜慶大酒店一層、二層、三層
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