廈門花海味餐飲管理有限公司

1995年，張平和妻子熊孝禹，在重慶枇杷山正街開了一家麻辣燙，后改成了四張桌子的小店——曉宇火鍋。十余年對(duì)重慶火鍋味道孜孜不倦的探尋，曉宇火鍋2012年在重慶人評(píng)比的重慶火鍋50強(qiáng)中，位列第一！2013年4月公司成立，2014年5月，全國(guó)矚目的央視《舌尖上的中國(guó)2》播出，曉宇火鍋?zhàn)鳛橹貞c火鍋的代表，登上這檔節(jié)目。 隨后公司進(jìn)入高速增長(zhǎng)期，品牌更名為“渝味曉宇”，獲得重慶人廣泛認(rèn)可的渝味曉宇，先后榮獲“重慶最正宗老火鍋”、“重慶最?；疱仭?、“重慶最受歡迎品牌連鎖”、“消費(fèi)者最喜歡的重慶商業(yè)品牌”、“中國(guó)名火鍋”、“極具影響力連鎖品牌”、“重慶誠(chéng)信連鎖企業(yè)”、“重慶十大正宗老火鍋”、“重慶名火鍋”等稱號(hào)。 今天，渝味曉宇品牌，在全國(guó)已擁有百余家分店，分布于24個(gè)省份。