豐澤區(qū)糯雅芳粥小吃店

糯米飄香客盈門，雅致籣馨歡語聲，芳流百世傳千載，粥釀佳肴醉心神。2016年3月，糯雅芳粥第一家直營店在無錫江陰創(chuàng)立，短短兩年發(fā)展迅猛，加盟門店數(shù)量達(dá)到85家，遍布江蘇各大城市，并簽署了無錫、宜興、張家港、蘇州、常州、鹽城、常熟等二級代理商。2017年，建立了近千平米的集中央廚房、辦公一體化為中心的大型功能區(qū)域。集合了物料配送、培訓(xùn)支持、新品研究等完整的加盟服務(wù)職能部門，打造“糯雅芳粥”品牌運(yùn)營中心。2017年9月，《央視七套》歷程欄目組蒞臨公司總部進(jìn)行采訪，董事長做客央視，接受了著名美食主持人朱軼的專訪，成為欄目組推薦品牌，我們的目標(biāo)是打造養(yǎng)生砂鍋粥的領(lǐng)袖品牌。 1、 產(chǎn)品結(jié)構(gòu)：以粥為主食，融合特色手工點(diǎn)心、爽口涼菜、蓋澆飯、廣式撈面等多元化產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)定位。 粥品從咸鮮系列到甜糯系列，葷素兼顧、粗細(xì)搭配，蓋澆飯、面、湯具有。適應(yīng)面廣，可選度高，原料便宜易采購，工藝流程短，無淡旺季限制。 2、 目標(biāo)客戶群體：粥品四季皆宜且易于消化，所以老少皆宜，主力消費(fèi)年齡段在16-45歲之間，目標(biāo)人群從小區(qū)居民到企事業(yè)、商鋪白領(lǐng)、工廠工人、學(xué)校師生。 3、 經(jīng)營理念：將超值的環(huán)境體驗(yàn)+健康養(yǎng)生+平價(jià)消費(fèi)的飲食方式進(jìn)行完美的結(jié)合。2017年開始統(tǒng)一使用“糯雅芳粥”無公害生態(tài)專用大米，全面升級大米食材，加入高湯進(jìn)行粥品烹制，做真正專業(yè)、健康飲食的專家，打造“糯雅芳粥”獨(dú)有的品牌效應(yīng)。 4、 經(jīng)營模式：通過優(yōu)美小資的環(huán)境給堂食客人帶去超值的就餐環(huán)境，同時(shí)也與美團(tuán)、餓了么外賣平臺(tái)進(jìn)行合作。線上線下同時(shí)經(jīng)營，為營業(yè)額提供雙重渠道。