嘉興紫福餐飲有限公司第一分公司

職位描述：服務(wù)員跑菜員領(lǐng)班 職位類型：服務(wù)業(yè) 發(fā)布時(shí)間：2016-08-19 有 效 期：長(zhǎng)期 崗位職責(zé)： 餐飲世界百?gòu)?qiáng)餐飲企業(yè)，員工10000多名，分店近200家:滿一年以后有年休，每月休四天，宿舍設(shè)備；空調(diào)，浴霸，熱水器，衛(wèi)生間，，洗衣機(jī)，等等-崗位職責(zé):（1）在所指派的崗位內(nèi)招呼客人，留意客人進(jìn)餐情況，服從上司指派，為客人提供良好服務(wù)。（2）按照工作程序和標(biāo)準(zhǔn)做好各項(xiàng)工作，如擺臺(tái)、收拾餐具，準(zhǔn)備餐具及作好清潔衛(wèi)生等。（3）每日按時(shí)憑單到倉(cāng)庫(kù)領(lǐng)取日用品(可由領(lǐng)班負(fù)責(zé)或接受領(lǐng)班交待)。（4）了解每日供應(yīng)菜式及酒水以便介紹給客人。（5）為客人上菜、分菜、斟酒等，收換餐具，服務(wù)客人就餐。（6）注意客人所點(diǎn)的菜品。盡量幫助客人解決就餐過程中的各類問題。若自己不能解決的可及時(shí)反映請(qǐng)示領(lǐng)班。（7）盡量避免用具破損，輕拿輕放，使自己工作盡責(zé)。（8）負(fù)責(zé)好餐后各項(xiàng)收尾工作，清潔好當(dāng)值衛(wèi)生，交接好。任職資格:1、五官端正，身體健康。2、了解本餐廳菜單、酒單的內(nèi)容，熟知為客人提供餐飲服務(wù)的程序。3、具有大方、禮貌、得體地為客人提供餐飲服務(wù)的能力。4、工作中堅(jiān)持微笑待客，不受個(gè)人情緒影響。免費(fèi)提供兩餐工作餐；（一）、專業(yè)的培訓(xùn)提升機(jī)會(huì)：我們擁有專業(yè)的培訓(xùn)體系，為獨(dú)特的您提供專業(yè)的培訓(xùn)機(jī)會(huì)，同時(shí)為您打造合理的職業(yè)規(guī)劃。1、崗位及行業(yè)專業(yè)知識(shí)培訓(xùn)；2、專業(yè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)全程參與，提供職業(yè)適應(yīng)力培訓(xùn)及基本職業(yè)素質(zhì)培訓(xùn)。我面試成功即可搬入宿舍-（二）公平的晉升通道：服務(wù)員-訓(xùn)練員-領(lǐng)班-主管-助理-副經(jīng)理