湊湊火鍋

呷哺呷哺源自臺灣，1998年在北京創(chuàng)立，其新穎的吧臺式就餐形式和傳統(tǒng)火鍋的完美結合，開創(chuàng)了時尚吧臺小火鍋的新業(yè)態(tài)。呷哺呷哺始終秉持“一切以顧客的核心利益為考量”的經(jīng)營理念，通過18年的不懈努力，成功在北京、上海、天津、沈陽、遼寧、河北、山東、江蘇、山西、河南等省直營開店近600家，遍布北京、上海、南京、天津、沈陽、蘇州、無錫、常州、濟南、石家莊、廊坊、秦皇島、張家口、淄博、太原、鄭州等12個省份51個城市。從2009年起，呷哺呷哺一直位列“中國餐飲百強企業(yè)”；從2011年起，呷哺呷哺連續(xù)榮獲“北京十大商業(yè)品牌”、“北京餐飲十大品牌”、“北京餐飲企業(yè)（集團）50強”等諸多榮譽稱號。 2014年12月17日，呷哺呷哺餐飲管理（中國）控股有限公司于香港聯(lián)合交易所有限公司主板隆重上市，股份代號520，被美譽為“連鎖火鍋第一股”。 2016年6月30日，傳承了呷哺呷哺小料特色、主打臺式麻辣鍋的中高端火鍋品牌—湊湊在北京三里屯正式開業(yè)。