北京瑞吉咖啡有限.. (瑞幸)

弘記餐飲管理集團(tuán)成立于2014年，是弘毅資本的大眾化餐飲模塊的投資與管理平臺，為聯(lián)想控股成員企業(yè)。 弘記餐飲關(guān)注的業(yè)態(tài)為大眾化餐飲中的快餐及類快餐，通過為投資品牌提供戰(zhàn)略管理及資源共享支持，推動投資企業(yè)的發(fā)展與壯大。目前已擁有兩個品牌：權(quán)金城燒烤、權(quán)味石鍋拌飯，且在全國多個地區(qū)擁有百余家門店。弘記餐飲管理集團(tuán)預(yù)計在2018年擁有8個以上品牌，并且將通過十年發(fā)展達(dá)到萬家門店規(guī)模，成為中國最大最成功的餐飲企業(yè)。 弘記餐飲將沿著“內(nèi)生增長結(jié)合外延收購”的思路進(jìn)行快速發(fā)展：內(nèi)生增長通過現(xiàn)有品牌開店，同時進(jìn)行品牌延伸、發(fā)展組合開店模式，多品牌組合進(jìn)駐商圈，打造多品牌戰(zhàn)略化營銷合作模式增強效益；外延收購?fù)ㄟ^并購成熟品牌進(jìn)行行業(yè)布局，加速實現(xiàn)規(guī)模效應(yīng)。 同時，弘記餐飲管理集團(tuán)也將在資源整合方面發(fā)揮平臺管理優(yōu)勢，在前端開發(fā)、企劃行銷、IT系統(tǒng)、訓(xùn)練培訓(xùn)、供應(yīng)鏈、菜品研發(fā)、中央廚房、人力資源、財務(wù)資源等方面對子品牌進(jìn)行優(yōu)化整合及資源共享，從而推動子品牌的高速健康發(fā)展。 旗下品牌 權(quán)金城燒烤 權(quán)金城企業(yè)成立于2000年9月，并在北京開設(shè)了第一家權(quán)金城燒烤門店。權(quán)金城燒烤從菜品制作、服務(wù)禮儀到裝修風(fēng)格等都秉承了飲食文化的精髓，承載著傳播飲食文化的使命，是廣大消費者普遍認(rèn)可的燒烤品牌。 權(quán)金城現(xiàn)有連鎖門店近百家，是中國規(guī)模最大的餐飲連鎖企業(yè)之一。華北地區(qū)以北京為中心，門店集中覆蓋天津、石家莊、張家口、滄州、保定、邢臺、大同、陽泉等市；華東地區(qū)以上海為中心，與無錫、溫州、南通等地區(qū)協(xié)同發(fā)展；華中地區(qū)以武漢為中心，并在鄭州、孝感等城市開設(shè)連鎖門店；西北地區(qū)以蘭州為中心，積極開拓周邊市場。目前，權(quán)金城企業(yè)已經(jīng)形成了貫穿南北的市場格局。 未來5年，權(quán)金城將依托雄厚的市場積累和資本實力，全面提升發(fā)展速度，讓權(quán)金城遍布中國大中城市，開創(chuàng)中國餐飲行業(yè)新時代！ 權(quán)味石鍋拌飯 權(quán)味石鍋拌飯品牌創(chuàng)于2008年，以最具代表性的石鍋拌飯為主打，是權(quán)金城餐飲集團(tuán)為上班族、學(xué)生族量身打造的時尚快餐品牌。一直以來，權(quán)味石鍋拌飯以美味、健康、時尚的飲食理念，專注韓國石鍋拌飯文化推廣，讓國人盡享地道韓國美味！ 自2008年11月權(quán)味第一家門店在北京開業(yè)至今，依托集團(tuán)強大的中央廚房生產(chǎn)和冷鏈物流配送能力，權(quán)味已經(jīng)在北京、上海、武漢、石家莊、張家口、邢臺等大中城市開設(shè)了幾十家連鎖門店。