上海大加和茶餐館 (老西門(mén)店)

瞞著爹的兩位創(chuàng)始人都是70后，他們都覺(jué)得上海這個(gè)大城市發(fā)展越來(lái)越快，越來(lái)越國(guó)際化，不論是餐飲還是零售，都引進(jìn)了很多潮流時(shí)尚品牌，然而代表他們老上海經(jīng)典味道卻越來(lái)越少見(jiàn)了。為了留住小時(shí)候的回憶，也為了讓80、90后繼續(xù)吃到正宗的上海小吃，于是決定創(chuàng)立一家中式點(diǎn)心店。不過(guò)，創(chuàng)業(yè)之初受到雙方家人反對(duì)，所以就有了“瞞著爹”這樣一個(gè)有趣的店名。出乎意料的是，不尋常店名為他們贏得了更多的粉絲。