美錦酒家 (集團(tuán))

美錦酒家經(jīng)營(yíng)具有百年歷史的北京特色的官府菜已近二十載，出品形式在堅(jiān)持傳統(tǒng)的同時(shí)積極適當(dāng)改進(jìn)，在出品菜式上追求精美，口味適中，強(qiáng)調(diào)配菜結(jié)構(gòu)。在服務(wù)上注重方案設(shè)計(jì)，推崇服務(wù)人員個(gè)性服務(wù)，嚴(yán)格控制就餐客人數(shù)量與酒家從業(yè)人員比例，特別重視酒家就餐舒適環(huán)境的營(yíng)造。 把握控制宴會(huì)就餐節(jié)奏是美錦酒家所擅長(zhǎng),同時(shí)美錦酒家重視商務(wù)宴會(huì)過(guò)程中的細(xì)節(jié)，善于提供符合商務(wù)客人個(gè)性要求的服務(wù)方案，成功舉辦高級(jí)私人中式宴會(huì)，并將獨(dú)特北京美食和商務(wù)活動(dòng)完美結(jié)合是美錦酒家的經(jīng)營(yíng)方向。   美錦酒家是高級(jí)中式商務(wù)宴會(huì)的最佳選擇，酒家同時(shí)佐以特色鮮明的精致火鍋，鐵板、時(shí)令小炒和各式商務(wù)套餐，也為酒家賓客提供有主有輔的多樣高質(zhì)美味餐食，以便有限提高客人訪(fǎng)問(wèn)次數(shù)。 美錦酒家目前在北京有四家餐廳，北京美錦酒家富錦店、北京美錦酒家港澳中心店、北京美錦酒家長(zhǎng)峰假日店、北京美錦酒家云水山莊店。 美錦酒家隸屬于北京百創(chuàng)投資有限公司，下屬企業(yè)除美錦酒家外，還經(jīng)營(yíng)度假酒店，俱樂(lè)部等物業(yè)，在北京總經(jīng)營(yíng)面積有三萬(wàn)余平方米。