上海敏瞬企業(yè)管理咨詢

熱鹵食光是上海遠(yuǎn)祚實(shí)業(yè)有限公司自2019年創(chuàng)立的餐飲品牌 總部位于上海，是一家專注于熱鹵小吃+主食的餐飲品牌連鎖店，秉承"每日鮮鹵，現(xiàn)拌現(xiàn)吃"的理念，獨(dú)家研發(fā)融合數(shù)十味草本香料的秘制鹵方，老味道新創(chuàng)造，以武火煮沸、文火慢熬，憑借熱氣騰騰的濃香口感實(shí)現(xiàn)傳統(tǒng)鹵味的煥新升級，成就色香味俱佳的每一口好滋味。 門店目前已覆蓋上海、北京、南京、蘇州、無錫、常州、南通、寧波、青島、蘭州等地，近100家。為了讓消費(fèi)者能夠時(shí)刻品嘗到健康營養(yǎng)的菜品，熱鹵食光從供應(yīng)鏈標(biāo)準(zhǔn)化做起，嚴(yán)格把控食材、鹵包的品質(zhì)與新鮮度，確保湯底口味能夠始終如一的同時(shí)，也可根據(jù)不同人群的需求調(diào)整口味，店內(nèi)人氣爆款鹵面、肥腸、雞爪、豬手等均廣受消費(fèi)者的青睞與推崇，已成為潮人吃貨族群爭相打卡的新銳品牌。