劉志勇
天津市百餃園投資發(fā)展有限公司
職位描述
崗位職責(zé)： 1、負(fù)責(zé)店面人員的考勤，根據(jù)員工工作表現(xiàn)進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)和懲罰； 2、檢查餐前準(zhǔn)備情況，餐廳布置是否整齊劃一，衛(wèi)生是否清潔； 3、處理客人的投訴，與客人溝通征得客人反饋建議； 4、負(fù)責(zé)店面員工的培訓(xùn)，確保員工有良好的專業(yè)知識(shí)，技巧及良好的工作態(tài)度； 5、檢查督促服務(wù)員服務(wù)，對(duì)客人及工作人員提出問(wèn)題熱心給予解答； 6、落場(chǎng)后督促服務(wù)員收拾，清點(diǎn)餐具及口布，對(duì)遺失或損壞貴重餐具要查明原因，酌情處理并報(bào)總經(jīng)理。 任職資格： 1、大專及以上學(xué)歷,專業(yè)不限； 2、3年以上零售業(yè)管理工作經(jīng)驗(yàn)，具有較強(qiáng)的店務(wù)管理經(jīng)驗(yàn)； 3、精通團(tuán)隊(duì)管理、客戶管理等各項(xiàng)流程的制定、執(zhí)行； 4、較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)管理能力和溝通能力，能夠承受較大的工作強(qiáng)度和工作壓力； 5、年齡38歲以下。
公司介紹
天津百餃園是以弘揚(yáng)中華傳統(tǒng)美食——水餃為主要特色的,以擁有10大類共229種水餃榮登大世界基尼斯世界之最。并以獨(dú)有的 “薄皮大餡、真材實(shí)料、明廚操作、現(xiàn)包現(xiàn)煮、百餃百味”五大特點(diǎn)，堪稱津門又一絕。同時(shí)，百餃園匯集津、川、魯、粵四大菜系之精華，取眾家之長(zhǎng)，銳意創(chuàng)新，不斷推出精美菜肴，充分滿足賓客不同口味的需求，逐漸形成了自己獨(dú)特的風(fēng)格。問(wèn)世以來(lái)，賓客如潮，應(yīng)接不暇，深受廣大食客的贊賞和青睞。
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工作環(huán)境
門店基本信息
店鋪名稱：天津市百餃園投資發(fā)展有限公司
所在行業(yè)：餐飲服務(wù)
店鋪規(guī)模：50-99人
