薪資范圍: 4500-7000元/月
發(fā)薪日期: 25
劉女士
長沙市天心區(qū)富廣餐飲店
薪資詳情
職位描述
1、負(fù)責(zé)處理廚房的運(yùn)作及行政事務(wù)； 2、執(zhí)行餐飲經(jīng)理下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)和工作指示； 3、負(fù)責(zé)制訂廚房的各種工作計(jì)劃； 4、對廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔(dān)重要的責(zé)任； 5、保持對廚房范圍的巡視，對下屬員工進(jìn)行督導(dǎo)，及時(shí)解決現(xiàn)場發(fā)生的問題，幫助下屬提高工作能力； 6、督導(dǎo)廚房各分部主廚對食品原料的管理，使所有食品始終符合標(biāo)準(zhǔn)食譜規(guī)定的數(shù)量或份量，合理地控制食品成本； 7、妥善處理客人對出品的投訴； 8、檢查廚房所屬各崗位員工的操作規(guī)范； 9、保持對員工隊(duì)伍特別是廚師以上廚房員工的教育和培訓(xùn)，使之不斷提高。
公司介紹
我們是一家經(jīng)營了7年的正宗川渝火鍋餐廳，有可愛又搞笑的老板和多年在一起成長的老員工，我們見證了病疫的無情也見證了團(tuán)結(jié)的力量，歡迎您有機(jī)會(huì)加入我們的大家庭
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工作環(huán)境
店鋪在招職位
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門店基本信息
店鋪名稱：長沙市天心區(qū)富廣餐飲店
所在行業(yè)：餐飲服務(wù)
店鋪規(guī)模：50-99人
店鋪福利
加班補(bǔ)助
全勤獎(jiǎng)
年終獎(jiǎng)
帶薪年假
餐補(bǔ)
包吃
節(jié)日福利
零食下午茶
包住
