餐飲經理

5000-6000元/月

天津市-西青區(qū)-王頂堤 經驗要求:1-3年經驗 學歷要求:不限招2人

晉升空間大

張林娜

天津市津悅東方美食有限公司 (華苑店)

薪資詳情

薪資范圍: 5000-6000元/月

固定底薪: 5000元/月

發(fā)薪日期: 15

職位描述

1.協(xié)助上司主管好日常事務,處理日常事務,直接對上司負責;
2.督促下屬履行職責,并指導工作;
3.了解下屬的思想狀況及時開導,及時反饋;
4.檢查下屬的工作質量和認真態(tài)度,把好業(yè)務質量關;
5.主動幫助下屬解決工作及生活中的困難;
6.管理好本部門的物質用品,節(jié)約開支,控制成本;
7.接受并處理客人投訴;
8.負責員工班前例會,總結前一個飯市的不足,布置新的工作任務;
9.餐前環(huán)境衛(wèi)生檢查,及時了解預訂情況,做好餐前準備工作,發(fā)現不足及時改進;
10.堅持跟班,及時檢查,現場督導;
11.鞏固老客戶,開拓新客戶,了解客人對菜肴,服務,用餐環(huán)境的反饋,及時匯報上司;
12.收市時檢查好所有的水源,電源,做好用具清潔并妥善保管;
13.負責員工排班,檢查員工考勤和紀律情況;

公司介紹

我們是津悅東方美食有限公司,旗下有正陽春烤鴨店15家,品牌還有紅蠟燭,江南蜀湘酸菜魚,老京城醬骨頭,牛大伯火鍋等
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工作環(huán)境

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