康女士

合肥世界之窗酒店管理有限公司

薪資詳情

薪資范圍: 7000-8000元/月

發(fā)薪日期: 25

社保類型: 五險(xiǎn)一金

職位描述

崗位職責(zé)：
1、負(fù)責(zé)處理廚房的運(yùn)作及行政事務(wù)；
2、執(zhí)行餐飲經(jīng)理下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)和工作指示；
3、負(fù)責(zé)制訂廚房的各種工作計(jì)劃；
4、對(duì)廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔(dān)重要的責(zé)任；
5、保持對(duì)廚房范圍的巡視，對(duì)下屬員工進(jìn)行督導(dǎo)，及時(shí)解決現(xiàn)場(chǎng)發(fā)生的問題，幫助下屬提高工作能力；
6、督導(dǎo)廚房各分部主廚對(duì)食品原料的管理，使所有食品始終符合標(biāo)準(zhǔn)食譜規(guī)定的數(shù)量或份量，合理地控制食品成本；
7、妥善處理客人對(duì)出品的投訴；
8、檢查廚房所屬各崗位員工的操作規(guī)范；
9、保持對(duì)員工隊(duì)伍特別是廚師以上廚房員工的教育和培訓(xùn)，使之不斷提高；

公司介紹

合肥世界之窗酒店管理有限公司于2016年01月18日成立，公司經(jīng)營(yíng)所在地為安徽省合肥市蜀山區(qū)黃山路451號(hào)合肥世界之窗創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)園A座108-109，A206-A218室；經(jīng)營(yíng)范圍為許可項(xiàng)目：餐飲服務(wù)；住宿服務(wù)（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，具體經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）一般項(xiàng)目：棋牌室服務(wù)；會(huì)議及展覽服務(wù)；企業(yè)形象策劃；市場(chǎng)營(yíng)銷策劃；日用百貨銷售；餐飲管理（除許可業(yè)務(wù)外，可自主依法經(jīng)營(yíng)法律法規(guī)非禁止或限制的項(xiàng)目）。企業(yè)性質(zhì)為餐飲，注冊(cè)資本100萬(wàn)人民幣，還有著生日福利、晉升空間大、員工聚餐、免費(fèi)培訓(xùn)、免費(fèi)工裝、包晚餐、包午餐、熱水器、包住、wifi、空調(diào)、儲(chǔ)物柜等多種福利。公司秉承 “以質(zhì)量為根本、以誠(chéng)信求生存、以服務(wù)謀發(fā)展”的經(jīng)營(yíng)理念。

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