涼菜廚師

4000-4500元/月

廣州市-番禺區(qū)-大石 經(jīng)驗(yàn)要求:不限經(jīng)驗(yàn) 學(xué)歷要求:不限招2人

包三餐 包住 步行10分鐘內(nèi) 免費(fèi)工裝

鄭先生

廣州市番禺區(qū)洛浦億鑫餐飲店(個(gè)體工商戶(hù))

薪資詳情

薪資范圍: 4000-4500元/月

固定底薪: 4000元/月

發(fā)薪日期: 15

社保類(lèi)型: 商業(yè)保險(xiǎn),意外險(xiǎn)

職位描述

崗位職責(zé):
1、按廚房要求做好環(huán)境、用具等的衛(wèi)生及個(gè)人衛(wèi)生;
2、按主管分配的任務(wù),每日做好涼菜食品的原料加工、烹調(diào)制作、加工處理和裝盤(pán)美化工作;
3、管理用好本崗位廚具、用具和設(shè)備,下班前認(rèn)真檢查,并關(guān)好煤氣、水電開(kāi)關(guān);
4、負(fù)責(zé)涼菜原料的領(lǐng)取、入廚驗(yàn)收工作,保證廚房原料供應(yīng)充足;
5、發(fā)現(xiàn)食品質(zhì)量不符合要求,須及時(shí)上報(bào)并處理;
6、根據(jù)宴會(huì)預(yù)訂和餐廳客流,按主管指示提前準(zhǔn)備好開(kāi)餐所需的鹵水和各種腌料、水果等,保證涼菜間的正常運(yùn)行。

任職要求:
1、有無(wú)經(jīng)驗(yàn)均可;
2、進(jìn)入冷葷間操作前按照洗手流程消毒與二次更衣白大褂;
3、穿戴好口罩,帽子及手套;
4、冷葷間工具為專(zhuān)用不能與后廚其他部門(mén)混用;
5、需要有健康證。

公司介紹

廣州市番禺區(qū)洛浦億鑫餐飲店(個(gè)體工商戶(hù))于2024年01月31日注冊(cè),全心致力于小餐飲;食品銷(xiāo)售;外賣(mài)遞送服務(wù)等服務(wù)。單位性質(zhì)餐飲,有完整的員工薪酬管理制度及免費(fèi)培訓(xùn)等福利。以獨(dú)創(chuàng)的服務(wù)和行業(yè)解決方案為行業(yè)客戶(hù)賦能。
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工作環(huán)境

門(mén)店基本信息

店鋪名稱(chēng):廣州市番禺區(qū)洛浦億鑫餐飲店(個(gè)體工商戶(hù))

所在行業(yè):餐飲服務(wù)

店鋪規(guī)模:50-99人

店鋪福利

包三餐 包住 步行10分鐘內(nèi) 免費(fèi)工裝

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