鄒婷

深圳深快餐飲文化管理有限公司 (南方科技大學(xué)學(xué)生餐廳)

薪資詳情

薪資范圍: 4500-5500元/月

固定底薪: 4500元/月

發(fā)薪日期: 22

社保類型: 社保

職位描述

我們這邊是學(xué)校食堂沙拉檔口招一名后廚人員，主要負(fù)責(zé)切菜切肉，烤扒，過油過水等，工作比較簡單，但責(zé)任依然重大，所以需要有責(zé)任心，頭腦靈活的有志之士！
崗位職責(zé)：
1、掌握當(dāng)天的供餐菜單，明了工作任務(wù)，按手續(xù)領(lǐng)取原料。做好每餐的開餐準(zhǔn)備工作。
2、開餐前對工作檢查一次，并承擔(dān)責(zé)任，對不能解決的問題及時匯報。
3、操作中嚴(yán)格按操作程序和產(chǎn)品規(guī)格、標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，注意衛(wèi)生、安全檢查和節(jié)約。
4、操作中發(fā)現(xiàn)問題應(yīng)及時匯報：
5、為餐飲做好準(zhǔn)備，必須按時供應(yīng)開餐。
6、負(fù)責(zé)操作設(shè)備保養(yǎng)和工具清潔及收藏。
7、負(fù)責(zé)工作結(jié)束后的原料收藏，工具清潔、環(huán)境衛(wèi)生的清潔、能源的關(guān)閉。

任職要求：
1、年齡18-40歲，身體健康、精力充沛；
2、具有責(zé)任心，良好的執(zhí)行能力和溝通能力，能夠嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)操作；
3、勤奮努力，對餐飲工作有較高的工作熱情。

公司介紹

快樂食間專注大學(xué)餐飲十八年，探索“新一代大學(xué)食堂”十八年。以創(chuàng)新的商業(yè)模式為北京大學(xué)、清華大學(xué)、哈爾濱工業(yè)大學(xué)、上海大學(xué)、中南財經(jīng)政法大學(xué)、重慶大學(xué)、西南大學(xué)、西南政法大學(xué)等多所國內(nèi)一流大學(xué)提供服務(wù)，成為最受師生青睞的大學(xué)食堂和首選之一。從與傳統(tǒng)食堂錯位經(jīng)營的美食廣場到“新一代大學(xué)食堂”，從將流失到校外的大學(xué)生鎖在校內(nèi)到除教室和寢室以外的第三空間，大學(xué)食堂在大學(xué)生的校園生活中顯得更加重要。食堂不僅僅是吃飽飯的地方，更是大學(xué)生學(xué)習(xí)、社交、社團(tuán)活動的新空間，是高?！碍h(huán)境育人、服務(wù)育人、文化育人、勞動育人”的第二課堂。 ? ? ? ?快樂食間·新一代大學(xué)食堂，堅持一校一店、一店一格，將不同高校的文化融入到對應(yīng)的高校食堂里，打造各高校專屬的新一代大學(xué)食堂，已經(jīng)成為學(xué)校重要活動的接待場所，成為高校后勤的新亮點(diǎn)。 ? ? ? ?十八年來，快樂食間以顧客為中心，用良心做事，已經(jīng)獲得ISO9001質(zhì)量體系認(rèn)證、OHSAS18001職業(yè)健康安全管理體系認(rèn)證、ISO22000食品安全管理體系認(rèn)證、HACCP危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)體系認(rèn)證，對食品危險和關(guān)鍵控制點(diǎn)進(jìn)行嚴(yán)格把關(guān)、預(yù)防，有效杜絕食品安全事故的發(fā)生。快樂食間與高校合作至今從未發(fā)生一起食品安全事故！ ? ? ? ?快樂食間多年來深耕高校團(tuán)餐服務(wù)領(lǐng)域，獲得中國團(tuán)餐百強(qiáng)企業(yè)、中國好食堂、中國（行業(yè)）十大創(chuàng)新品牌、中國自主品牌十大領(lǐng)軍企業(yè)等行業(yè)殊榮，這是社會各界對快樂食間在團(tuán)餐領(lǐng)域孜孜不倦穩(wěn)定發(fā)展的認(rèn)可和肯定！ ? ? ? ?未來，“新體驗、新空間、新文化、新亮點(diǎn)”的“新一代大學(xué)食堂”將成為新時代大學(xué)的標(biāo)準(zhǔn)配置！

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