薪資范圍: 4000-5500元/月
固定底薪: 3800元/月
發(fā)薪日期: 15
王和斌
昌吉市軒茂辣派麻辣香鍋
薪資詳情
職位描述
一、負(fù)責(zé)加工食品原料的切配、干貨的發(fā)制、原料的腌制。 二、嚴(yán)格按照菜單及各式菜肴的特點配菜，掌握其規(guī)格、數(shù)量及其主輔料的搭配，要講究營養(yǎng)和衛(wèi)生。 三、按規(guī)格切制菜肴料頭，備齊主配料，準(zhǔn)確進(jìn)行配份工作；所切的都要符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，保證出品速度。合理利用原料，有效控制成本。 四、嚴(yán)格按照食品衛(wèi)生要求，保持刀具不銹、砧板無污、冰箱整潔、切配間的清潔，發(fā)現(xiàn)原料變爛、 變質(zhì)，應(yīng)即拒絕加工，并報告廚師長。 五、負(fù)責(zé)驗收各種蔬菜及食品原料的質(zhì)量，定期檢查整理冰箱，保持原料存放整齊和質(zhì)量完好。
公司介紹
昌吉市軒茂辣派麻辣香鍋于2018年10月16日創(chuàng)建，公司注冊地為新疆昌吉回族自治州昌吉市長寧南路華洋廣場四樓；市場范圍為正餐服務(wù)；小吃服務(wù)；快餐服務(wù)；酒、飲料零售（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動）。公司類別為餐飲，還有著環(huán)境好、老板好、不加班、免費培訓(xùn)等多種福利。公司正處于一個迅速發(fā)展蒸蒸日上的階段，我們堅信未來會更好。
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工作環(huán)境
店鋪在招職位
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店鋪名稱：昌吉市軒茂辣派麻辣香鍋
所在行業(yè)：餐飲服務(wù)
店鋪規(guī)模：0-20人
店鋪福利
環(huán)境好
老板好
不加班
免費培訓(xùn)
