西點(diǎn)師

職位描述

崗位職責(zé)：
1、 主要負(fù)責(zé)甜品的制作：西點(diǎn)，松餅、曲奇、牛角丹麥，法式甜點(diǎn)，蛋糕等；
2、 能夠獨(dú)立進(jìn)行蛋糕、西點(diǎn)、面包出品，產(chǎn)品制作；
3、 負(fù)責(zé)公司各類(lèi)新烘培產(chǎn)品的日常生產(chǎn)制作；
4、 生產(chǎn)成本的監(jiān)控、產(chǎn)品質(zhì)量的控制、產(chǎn)品風(fēng)格的穩(wěn)定；
5、完成上級(jí)安排的其他相關(guān)工作。
任職資格：
1、喜愛(ài)西點(diǎn)行業(yè)；
2、 同行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)2年以上的面包餅房、甜品店、餅房經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先；
3、 獨(dú)立、熟練、高效制作面包、餅干、歐式蛋糕等烘焙制作；
4、為人謙和，耐心，有責(zé)任心；
5、年齡在******之間，學(xué)歷、專(zhuān)業(yè)、性別均不限；
6、身體健康，無(wú)不良嗜好，需持健康證上崗。

工作環(huán)境