吳丹

上海金奧天地企業(yè)服務(wù)有限公司吳江諾閣雅酒店分公司 (金奧諾閣雅酒店（蘇州太湖新城店）)

職位描述

崗位職責(zé)/職位描述
工作內(nèi)容
1、身體健康，無不良嗜好
2、喜愛廚師行業(yè)
3、有一定工作經(jīng)驗
4、監(jiān)督廚房正常工作
5、提供高效率的服務(wù)
6、能夠完善必要的工作技巧，提供工作方面的培訓(xùn)，并幫助員工達到工作標(biāo)準(zhǔn)
7、保證所有的廚房正常工作。
8、協(xié)助自助餐裝飾 。
9、確保所有采購食品的質(zhì)量。
10、建立各種控制體系（衛(wèi)生、成本等）正常運作。
11、極積開創(chuàng)新菜，制訂餐廳的菜單、自助單及特殊菜單。
崗位需求
1.高中以上文化程度，或相關(guān)專業(yè)畢業(yè)。
2.熟悉飲食的工作規(guī)范和要求，掌握配菜的各種操作技術(shù)的質(zhì)量要求。
3.1年以上同星級同崗位工作經(jīng)驗
4.能按工作規(guī)范和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要求獨立進行工作，并有相應(yīng)的技術(shù)等級。
5.一定的文字語言表達能力。
6.工作有責(zé)任心，做事認(rèn)真負(fù)責(zé)。

公司介紹

諾閣雅 —— 一個進入中國的全新酒店品牌，是全球著名國際酒店-雅高集團與專注于城市綜合體開發(fā)運營商–金奧地產(chǎn)|金大地集團的合資企業(yè)。金大地集團是中國少數(shù)致力于城市綜合體開發(fā)與運營的地產(chǎn)企業(yè)之一。歷經(jīng)20余年發(fā)展，集團實現(xiàn)了從住宅開發(fā)向地標(biāo)級城市綜合體開發(fā)與運營的成功轉(zhuǎn)型，通過地產(chǎn)開發(fā)、酒店管理、商業(yè)管理、物業(yè)管理以及基金管理五大板塊，鑄造了一條完整的地產(chǎn)產(chǎn)業(yè)鏈。集團以“金奧專注于城市綜合體的開發(fā)與運營”的理念，引領(lǐng)品質(zhì)與價值的雙標(biāo)桿，不論深耕本土中心，還是開拓海外市場，金奧出品，必非凡品。上海金奧天地資產(chǎn)管理有限公司是一家專注于酒店類業(yè)務(wù)經(jīng)營、管理和發(fā)展的綜合性管理公司。金奧酒店于2003年開始布局酒店產(chǎn)業(yè)板塊，依托于金大地集團的雄厚支持，憑借強大的資本實力和追求卓越的國際視野，先后與全球排名第一和全球排名第二的兩大酒店集團達成深度戰(zhàn)略合作。 2016年，金奧酒店管理公司正式成立，發(fā)力中端酒店市場，與法國雅高酒店集團強強聯(lián)合，合資共創(chuàng)中端酒店品牌諾閣雅；立足華東市場，兩年內(nèi)達成全國戰(zhàn)略走向，是國內(nèi)年輕并極具潛質(zhì)的酒店物業(yè)持有商和管理運營商之一。諾閣雅品牌選址主要位于國內(nèi)一線城市中心區(qū)域、二線城市核心商圈、三線城市地標(biāo)位置;致力于為商旅人群實踐都會中的自由體驗，不僅是一個提供住宿與休憩的地方，更是一個激發(fā)靈感，令人更佳實現(xiàn)目標(biāo)和夢想的場所。我們品牌的愿景和使命 ? 愿景 – 成為適合所有充滿活力，勇于創(chuàng)新的年輕群體與科技先鋒入住的最佳酒店。 ? 使命 – 通過我們的創(chuàng)造力，創(chuàng)新和激情，成為酒店行業(yè)的領(lǐng)軍力。我們品牌的核心價值 ? 創(chuàng)新我們價值主張是以都會體驗為驅(qū)動，提供多功能化及科技化的產(chǎn)品與服務(wù)。 ? 熱情和承諾我們充滿激情地致力于我們所從事的每項工作。 ? 尊重和團隊精神我們堅信尊重彼此的重要性，堅持團隊協(xié)作精神。歡迎志同道合者加入我們的團隊！

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