涼菜廚師

4100-6500元/月

銅陵市-銅官區(qū)-銅陵職業(yè)技術(shù)學(xué)院 經(jīng)驗(yàn)要求:不限經(jīng)驗(yàn) 學(xué)歷要求:不限招10人

環(huán)境好 免費(fèi)培訓(xùn)

劉永波

銅陵市開發(fā)區(qū)辛香匯錦里飯店 (川菜)

薪資詳情

薪資范圍: 4100-6500元/月

發(fā)薪日期: 15

社保類型: 社保

職位描述

崗位職責(zé):
1、按廚房要求做好環(huán)境、用具等的衛(wèi)生及個(gè)人衛(wèi)生;
2、按主管分配的任務(wù),每日做好涼菜食品的原料加工、烹調(diào)制作、加工處理和裝盤美化工作;
3、管理用好本崗位廚具、用具和設(shè)備,下班前認(rèn)真檢查,并關(guān)好煤氣、水電開關(guān);
4、負(fù)責(zé)涼菜原料的領(lǐng)取、入廚驗(yàn)收工作,保證廚房原料供應(yīng)充足;
5、發(fā)現(xiàn)食品質(zhì)量不符合要求,須及時(shí)上報(bào)并處理;
6、根據(jù)宴會(huì)預(yù)訂和餐廳客流,按主管指示提前準(zhǔn)備好開餐所需的鹵水和各種腌料、水果等,保證涼菜間的正常運(yùn)行。

任職要求:
2、進(jìn)入冷葷間操作前按照洗手流程消毒與二次更衣白大褂;
3、穿戴好口罩,帽子及手套;
4、冷葷間工具為專用不能與后廚其他部門混用;
5、需要有健康證。

公司介紹

總公司辛香匯2004年始創(chuàng)于上海,歷經(jīng)十五載,現(xiàn)大小品牌已建立100多家,辛香匯還將不斷擴(kuò)展、誠邀您加入企業(yè)團(tuán)隊(duì)共同進(jìn)步! 入職要求:服務(wù)態(tài)度好,服從工作安排,能吃苦耐勞 誠聘餐飲各崗位人才: 崗位名稱 性別 年齡 綜合工資 收銀/迎賓 女 18--30周歲 3400—4000 服務(wù)員 男/女 18--30周歲 3400--4000 傳菜員 男 18--35周歲 3400--4000 洗碗(勤雜工) 男/女 35--55周歲 2800—3100 廚房(粘板打荷 ) 男 18--40周歲 3500—6000 儲(chǔ)備干部 男/女 18--30周歲 4200—4800 福利待遇:包吃包住,每月評(píng)選服務(wù)之星并獎(jiǎng)勵(lì)100元、每月組織員工活動(dòng),經(jīng)費(fèi)由公司報(bào)銷、每月組織員工生日宴、公司每月給收銀評(píng)級(jí)并獎(jiǎng)勵(lì)100-200元、滿年享受年假1天,工齡100元/1年、會(huì)3個(gè)崗位以上可競(jìng)升
查看全部

工作環(huán)境

門店基本信息

店鋪名稱:銅陵市開發(fā)區(qū)辛香匯錦里飯店 (川菜)

所在行業(yè):餐飲服務(wù)

店鋪規(guī)模:50-99人

店鋪福利

環(huán)境好 免費(fèi)培訓(xùn)

下載店長(zhǎng)直聘APP