薪資范圍: 4500-5600元/月
固定底薪: 4200元/月
發(fā)薪日期: 15
李翔
昆明市五華區(qū)臻禾美食餐廳 (納禾春 曼聽小廚 順城店)
薪資詳情
職位描述
崗位職責： 1、負責處理廚房的運作及行政事務； 2、執(zhí)行餐飲經(jīng)理下達的各項工作任務和工作指示； 3、負責制訂廚房的各種工作計劃； 4、對廚房的出品、質量和食品成本承擔重要的責任； 5、保持對員工隊伍特別是廚師以上廚房員工的教育和培訓，使之不斷提高。 任職資格： 1、年齡三十歲以上，身體健康、精力充沛，二年以上星級酒店廚師長工作經(jīng)驗； 2、具有強烈的責任心，勇于開拓和創(chuàng)新，作風干練； 3、擁有較高的烹飪技術，了解和熟悉食品材料的產(chǎn)地、規(guī)格、質量、一般進貨價； 4、對成本控制管理、食品營養(yǎng)學、廚房的設備知識擁有相當?shù)幕A。
工作環(huán)境
店鋪在招職位
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店鋪名稱：昆明市五華區(qū)臻禾美食餐廳 (納禾春 曼聽小廚 順城店)
所在行業(yè)：酒店/旅游
店鋪規(guī)模：50-99人
店鋪福利
員工聚餐
免費工裝
