廚房產(chǎn)區(qū)全職勤雜廚工

職位描述

崗位招聘要求條件：
1、50歲-60歲，
2、身體健康，手腳麻利，個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣良好。持有餐飲服務(wù)行業(yè)有效健康證。
3、能夠自覺(jué)遵守店方：排班、輪休、輪值、輪崗工作管理制度。能夠自覺(jué)遵守服從店方統(tǒng)一管理、分配、安排崗位工作管理制度，自覺(jué)遵守店方工作場(chǎng)所的工作紀(jì)律要求規(guī)定。
4、自覺(jué)遵守店方考勤管理制度，月休四天（周一至周四排休），周五至周日和節(jié)假日不排休，過(guò)年正常放假。
5、此崗位，因崗位工作需要，不招學(xué)生假期工和短期臨時(shí)工。

崗位工作時(shí)間：
上午10：30～14：00，
下午16：30～21：00，

崗位綜合薪資標(biāo)準(zhǔn)：
1.崗位綜合薪資：3000/月，
2.滿兩個(gè)月，崗位綜合薪資：3200/月。
3.滿一年，有崗位工作表現(xiàn)和崗位工作完成能力綜合考評(píng)3500/月。

提供免費(fèi)工作餐，用餐不得占用工作時(shí)間。
 
廚房產(chǎn)區(qū)勤雜廚工崗位工作職責(zé)：
1、嚴(yán)格按照清洗消毒規(guī)范操作流程，清潔洗滌消毒餐具；
2、使用65度熱水：沖洗、洗滌清潔、過(guò)濾、清潔餐具。餐具清洗完成后，根據(jù)要求按標(biāo)準(zhǔn)放入消毒柜進(jìn)行消毒；
3、消毒后的餐具，根據(jù)要求進(jìn)行分類，按標(biāo)準(zhǔn)要求放入相應(yīng)指定崗位位置和餐具柜當(dāng)中擺放整齊；
4、參加廚房產(chǎn)區(qū)工作區(qū)域、崗位工作臺(tái)面、生產(chǎn)設(shè)備、餐廳環(huán)境的日常衛(wèi)生清潔和消殺工作，保持廚房產(chǎn)區(qū)工作區(qū)域環(huán)境衛(wèi)生和工作崗位臺(tái)面衛(wèi)生情況良好。
5、根據(jù)產(chǎn)區(qū)生產(chǎn)工作要求分配，參加廚房產(chǎn)區(qū)各崗位備餐準(zhǔn)備工作，出餐時(shí)間，參加餐品制作生產(chǎn)協(xié)助工作（洗、切、配）。
 6、根據(jù)要求標(biāo)準(zhǔn)，參加廚房產(chǎn)區(qū)工作崗位臺(tái)面的物資、物品整理清潔工作。
7、根據(jù)工作要求，協(xié)助整理和分類儲(chǔ)存廚房產(chǎn)區(qū)食材、物料、物資。

工作環(huán)境