薪資范圍: 4000-5500元/月
固定底薪: 4000元/月
發(fā)薪日期: 15
邱紅洲
杭州留下來餐飲管理有限公司小河分公司 (留下來筒骨砂鍋(遠(yuǎn)洋樂提港店))
薪資詳情
職位描述
1、負(fù)責(zé)處理廚房的運(yùn)作及行政事務(wù)； 2、執(zhí)行餐飲經(jīng)理下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)和工作指示； 3、負(fù)責(zé)制訂廚房的各種工作計(jì)劃； 4、對廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔(dān)重要的責(zé)任； 5、保持對廚房范圍的巡視，對下屬員工進(jìn)行督導(dǎo)，及時(shí)解決現(xiàn)場發(fā)生的問題，幫助下屬提高工作能力； 6、督導(dǎo)廚房各分部主廚對食品原料的管理，使所有食品始終符合標(biāo)準(zhǔn)食譜規(guī)定的數(shù)量或份量，合理地控制食品成本； 7、妥善處理客人對出品的投訴； 8、檢查廚房所屬各崗位員工的操作規(guī)范； 9、保持對員工隊(duì)伍特別是廚師以上廚房員工的教育和培訓(xùn)，使之不斷提高。
公司介紹
杭州留下來餐飲管理有限公司小河分公司在2020年07月07日創(chuàng)辦，店鋪地址位于浙江省杭州市拱墅區(qū)小河街道樂堤匯商業(yè)中心408室，環(huán)境優(yōu)雅，交通便利；公司經(jīng)營范圍為許可項(xiàng)目：餐飲服務(wù)；食品銷售（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項(xiàng)目以審批結(jié)果為準(zhǔn)）。一般項(xiàng)目：保健食品（預(yù)包裝）銷售；餐飲管理（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動）。（在總公司經(jīng)營范圍內(nèi)從事經(jīng)營活動）。公司類型為餐飲，公司擁有完善的福利制度五險(xiǎn)一金、老板好、氛圍好、環(huán)境好、通訊補(bǔ)貼。長期以來，公司積極履行企業(yè)責(zé)任和社會責(zé)任，同時(shí)與眾多合作伙伴共享商業(yè)價(jià)值。
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工作環(huán)境
門店基本信息
店鋪名稱：杭州留下來餐飲管理有限公司小河分公司 (留下來筒骨砂鍋(遠(yuǎn)洋樂提港店))
所在行業(yè)：餐飲服務(wù)
店鋪規(guī)模：100-499人
