薪資范圍: 5000-7000元/月
固定底薪: 5000元/月
發(fā)薪日期: 10
馬相坤
上海筑尚餐飲管理有限責任公司
薪資詳情
職位描述
崗位職責： 1、 負責協(xié)助主理做好出品工作； 2、 負責每日的物料食品的領取及廚房開爐打荷切配等工作； 3、 負責砧板的廚師每天上班前要檢查冰柜的用料是否夠用配料是否齊全，有否變味按各種用料的須要來預計用料量，保持食品的新鮮度，生熟食品分開存放； 4、 嚴格按順序出菜，時刻注意衛(wèi)生要求出品質量。 任職資格： 1、有從事西廚工作三年以上； 2、5年以上西餐經(jīng)驗，熟悉后廚生產(chǎn)工藝流程，能獨立制定和制作餐品體系； 3、有基本西廚的操作經(jīng)驗或在星級酒店有過工作經(jīng)驗； 4、有強烈的責任心，良好的職業(yè)素養(yǎng)，善于溝通； 5、有較強的組織管理能力和全面的廚房成本核算及控制能力。
公司介紹
上海筑尚餐飲管理有限責任公司注冊于2018年09月05日，公司地址：上海市閔行區(qū)先鋒街66號28幢102、102M室，位置方便；主要經(jīng)營餐飲管理、餐飲服務。 【依法須經(jīng)批準的項目，經(jīng)相關部門批準后方可開展經(jīng)營活動】等。公司性質為餐飲，注冊資本50萬人民幣，公司為員工提供了8小時工作制、免費工裝、免費培訓等福利。公司以人為本，注重用戶體驗度和滿意度，用戶的需求就是公司服務的宗旨。
查看全部
工作環(huán)境
門店基本信息
店鋪名稱：上海筑尚餐飲管理有限責任公司
所在行業(yè)：酒店/旅游
店鋪規(guī)模：0-20人
店鋪福利
8小時工作制
環(huán)境好
