李歡

長沙市望城區(qū)有幸小食館

薪資詳情

薪資范圍: 5000-7000元/月

固定底薪: 5000元/月

發(fā)薪日期: 20

社保類型: 意外險(xiǎn)

職位描述

1、負(fù)責(zé)每日主廚各式配菜的準(zhǔn)備工作；
2、負(fù)責(zé)每日主廚菜品的有序出餐和運(yùn)作；
3、對(duì)每日主廚菜品的賣相，擺盤，質(zhì)量和成本負(fù)責(zé)；
4、對(duì)食品原料的保管和衛(wèi)生健康負(fù)責(zé)；
5、負(fù)責(zé)每日店內(nèi)員工餐的炒制；
6、每日下班前報(bào)食品原料庫存；
7、保持后廚干凈衛(wèi)生整潔。
任職資格：
1、年齡38歲以下，有健康證，精力充沛，有餐飲行業(yè)后廚經(jīng)驗(yàn)；
2、責(zé)任心強(qiáng)，吃苦耐勞，有團(tuán)隊(duì)合作精神；
3、擁有較高的烹飪技術(shù)，了解和熟悉食品材料的產(chǎn)地、規(guī)格、質(zhì)量、一般進(jìn)貨價(jià)；
4、對(duì)成本控制管理、廚房的設(shè)備知識(shí)擁有相當(dāng)?shù)幕A(chǔ)。
工作時(shí)間：9：30到20：30
工作地點(diǎn)：望城月亮島有幸小食院，無國界融合料理餐廳
我們提供：菜品烹飪培訓(xùn)，擺盤審美培訓(xùn)，只要你學(xué)習(xí)能力強(qiáng)，上手特別快