薪資范圍: 3900-5000元/月
固定底薪: 3900元/月
發(fā)薪日期: 15
邢利英
呼和浩特市玉泉區(qū)唐食語粥餐飲店
薪資詳情
職位描述
崗位職責： 1、根據(jù)要求制定食譜，認真做好各類菜式的出品工作，保障出品符合員工口味要求符合食品衛(wèi)生標準； 2、熟悉各類西餐制作制作流程，全面掌握西餐菜肴制作技術(shù)； 3、協(xié)助廚師長設(shè)計制定各類西餐菜單，制作規(guī)格及工作程序和標準提出合理化建議使之更加完善； 4、負責對西廚房各點所有設(shè)備、器具的正確使用情況進行檢查與指導： 5、每天要檢查用料是否是否齊全，有否變味按各種用料的須要來預(yù)計用料量，保持食品的新鮮度，生熟食品分開存放； 6、各種湯料、醬汁的熬制和食材的準備 7、嚴格按《食品衛(wèi)生法》操作，對員工服務(wù)熱情周到。 任職要求： 1、初中以上學歷 ； 2、有耐心、責任心,能吃苦，較強的溝通能力和執(zhí)行能力； 3、愛好餐飲工作，了解并遵守各項規(guī)章制度
工作環(huán)境
店鋪在招職位
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門店基本信息
店鋪名稱：呼和浩特市玉泉區(qū)唐食語粥餐飲店
所在行業(yè)：餐飲服務(wù)
店鋪規(guī)模：500人以上
店鋪福利
環(huán)境好
晉升空間大
免費工裝
