薪資范圍: 8000-9000元/月
固定底薪: 8000元/月
發(fā)薪日期: 15
社保類型: 商業(yè)保險
范黎
北京黎叔餐飲有限公司
薪資詳情
職位描述
崗位職責(zé)： 1、遵照有關(guān)規(guī)定，加強(qiáng)食品的保鮮和衛(wèi)生工作，監(jiān)督檢查搞好廚房的環(huán)境衛(wèi)生，員工的個人衛(wèi)生，確保所有食品符合健康要求； 2、管理維護(hù)好本部門內(nèi)各班組的設(shè)備、廚具、餐具，經(jīng)常檢查廚房設(shè)施設(shè)備的運(yùn)轉(zhuǎn)情況和用具使用情況，保持清潔衛(wèi)生； 3、監(jiān)督各班組的用料情況，合理使用原材料，減少浪費(fèi)，準(zhǔn)確掌握原料的庫存量，負(fù)責(zé)廚房每月的盤點(diǎn)工作，做好廚房成本控制； 5、對餐廳菜品操作作業(yè)過程進(jìn)行檢查、指導(dǎo)，確保菜品數(shù)量的正常供應(yīng)，確保菜品按標(biāo)準(zhǔn)化出品； 6、合理地組織、調(diào)配人力，充分調(diào)動各級人員的積極性，確保快速高效的出品。 任職要求： 1、重慶老火鍋崗位5年以上的工作經(jīng)驗(yàn)； 2、良好的職業(yè)道德操守，善于激勵員工，創(chuàng)造團(tuán)隊(duì)合作氛圍，提升整體作戰(zhàn)能力； 3、清晰了解店鋪的經(jīng)營思路，熟練掌握店內(nèi)菜品的總體風(fēng)格、烹飪操作規(guī)程； 4、具備菜品創(chuàng)新、研究開發(fā)能力和研究旁人著作的創(chuàng)作能力； 5、具有較強(qiáng)的親和力和突出的協(xié)調(diào)能力； 6、具有對突發(fā)事件的處理能力； 7、能夠安排指導(dǎo)下屬員工培訓(xùn)。
公司介紹
北京黎叔餐飲有限公司于2022年04月12日創(chuàng)建，地址：北京市通州區(qū)潞苑南大街230號西側(cè)商19一層，交通好；主要經(jīng)營范圍為許可項(xiàng)目：餐飲服務(wù)；食品銷售；清真食品經(jīng)營；食品小作坊經(jīng)營；食品互聯(lián)網(wǎng)銷售。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）一般項(xiàng)目：食品銷售（僅銷售預(yù)包裝食品）；餐飲管理；食品互聯(lián)網(wǎng)銷售（僅銷售預(yù)包裝食品）；新鮮蔬菜批發(fā)；食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)；食用農(nóng)產(chǎn)品零售；外賣遞送服務(wù)。（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動）（不得從事國家和本市產(chǎn)業(yè)政策禁止和限制類項(xiàng)目的經(jīng)營活動。）。企業(yè)性質(zhì)為餐飲，注冊資本200萬人民幣，公司為員工提供了老板好等福利。憑借雄厚的實(shí)力和良好的服務(wù)在行業(yè)得到了用戶的認(rèn)可與信賴。
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工作環(huán)境
店鋪在招職位
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門店基本信息
店鋪名稱：北京黎叔餐飲有限公司
所在行業(yè)：餐飲服務(wù)
店鋪規(guī)模：0-20人
店鋪福利
老板好
環(huán)境好
免費(fèi)工裝
包三餐
小區(qū)宿舍
