薪資范圍: 5000-6000元/月
社保類型: 社保
李海霞
上海鼎瑞豐餐飲管理有限公司
薪資詳情
職位描述
1、負責處理廚房的運作及行政事務； 2、執(zhí)行餐飲經(jīng)理下達的各項工作任務和工作指示； 3、負責制訂廚房的各種工作計劃； 4、對廚房的出品、質量和食品成本承擔重要的責任； 5、保持對廚房范圍的巡視，對下屬員工進行督導，及時解決現(xiàn)場發(fā)生的問題，幫助下屬提高工作能力； 6、督導廚房各分部主廚對食品原料的管理，使所有食品始終符合標準食譜規(guī)定的數(shù)量或份量，合理地控制食品成本； 7、妥善處理客人對出品的投訴； 8、檢查廚房所屬各崗位員工的操作規(guī)范； 9、保持對員工隊伍特別是廚師以上廚房員工的教育和培訓，使之不斷提高。
公司介紹
上海鼎瑞豐餐飲管理有限公司成立于2024年07月30日，店鋪地址位于上海市黃浦區(qū)徐家匯路618號2F-XJH-14室，環(huán)境優(yōu)雅，交通便利；主要經(jīng)營領域有一般項目：餐飲管理；食品進出口；食品互聯(lián)網(wǎng)銷售（僅銷售預包裝食品）。（除依法須經(jīng)批準的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動）許可項目：餐飲服務；食品銷售；食品互聯(lián)網(wǎng)銷售。（依法須經(jīng)批準的項目，經(jīng)相關部門批準后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項目以相關部門批準文件或許可證件為準）。公司類別為餐飲，注冊資本1000萬人民幣，還有著晉升空間大、免費培訓、包吃、包住等多種福利待遇。自公司成立以來，其服務支持能力、服務效率與品質不斷提升，不斷創(chuàng)新。
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工作環(huán)境
店鋪在招職位
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門店基本信息
店鋪名稱：上海鼎瑞豐餐飲管理有限公司
所在行業(yè)：餐飲服務
店鋪規(guī)模：50-99人
店鋪福利
8小時工作制
環(huán)境好
晉升空間大
員工聚餐
包三餐
小區(qū)宿舍
