火鍋廚師

4500-5500元/月

青島市-膠州市-阜安 經(jīng)驗(yàn)要求：不限經(jīng)驗(yàn) 學(xué)歷要求：不限招4人

環(huán)境好 晉升空間大 包三餐 雙人間 包住 熱水器 空調(diào) wifi 帥哥美女多 老板好 員工聚餐

魏先生

膠州市鼎宴精致鍋物料理餐廳

薪資詳情

薪資范圍: 4500-5500元/月

固定底薪: 4500元/月

發(fā)薪日期: 20

職位描述

1、負(fù)責(zé)處理廚房的運(yùn)作及行政事務(wù)；
2、執(zhí)行餐飲經(jīng)理下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)和工作指示；
3、負(fù)責(zé)制訂廚房的各種工作計(jì)劃；
4、對(duì)廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔(dān)重要的責(zé)任；
5、保持對(duì)廚房范圍的巡視，對(duì)下屬員工進(jìn)行督導(dǎo)，及時(shí)解決現(xiàn)場(chǎng)發(fā)生的問(wèn)題，幫助下屬提高工作能力；
6、督導(dǎo)廚房各分部主廚對(duì)食品原料的管理，使所有食品始終符合標(biāo)準(zhǔn)食譜規(guī)定的數(shù)量或份量，合理地控制食品成本；
7、妥善處理客人對(duì)出品的投訴；
8、檢查廚房所屬各崗位員工的操作規(guī)范；
9、保持對(duì)員工隊(duì)伍特別是廚師以上廚房員工的教育和培訓(xùn)，使之不斷提高。

工作環(huán)境

門(mén)店基本信息

店鋪名稱：膠州市鼎宴精致鍋物料理餐廳

所在行業(yè)：餐飲服務(wù)

店鋪規(guī)模：0-20人

店鋪福利

環(huán)境好 晉升空間大 包三餐 雙人間 包住 熱水器 空調(diào) wifi 帥哥美女多 老板好 員工聚餐

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